ドクダミとユキノシタ

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我が家にはドクダミとユキノシタが一杯咲いている。
雑草対策？


ドクダミもユキノシタも食べることが出来る。
天ぷらにすると美味しい。

ただドクダミは天ぷら油にドクダミの匂いが付いてしまい
他の天ぷらに使えないので一番後に揚げるのがよい。

お暇ならこちらのＨＰも覗いてください。
しげじいホームページ
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