モクズガニを食す

先日ウコクック君から届いた！

大量に捕れたのでお裾分けとのこと。

それは、モクズガニです。

ボール一杯、まだ生きてます。

DSCF1598 posted by (C)しげじい

一晩冷蔵庫に入れて置いたら、上の方のカニが死んでました。

料理のレシピ見ると、生きてる内に茹でろって、、、

まあ一日しか経ってないから良いだろうと（＾＾）

３匹茹でました。

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残りはカニ好きな嫁の妹宅に、それからIさんにも

茹でて真っ赤！

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２匹は甲羅剥いて、ミソを食し、後の１匹は味噌汁の中へ

美味しく頂きました（＾＾）

ウコちゃんありがとうね！！