毎年＾＾

今年も本州から淡竹が届きました

この筍はほとんどアクがなく柔らかで美味しいです。

それにしてもこのニ、三日はとても寒い・・
まだ暖房を入れています


豚肉と八竹のオイスター炒め


八竹、人参、かまぼこと煮物、時知らずのフライ。