１日１分^_^

２２日が冬至だったので

これからは
１日１分くらい日没が
遅くなりますね。

今、
北海道は１６時頃には日没になってますが

少しずつ遅くなるだけでも
嬉しい😃です。


２２日は冬至かぼちゃを作って

今年は夫婦だけのクリスマス🎄

ローストチキンだけ焼きました。

小さい鶏でも二人なら食べきれない

何故か夫から
クリスマスにはチキンを一羽焼いてと
リクエストが来ます。

オーブンに任せるだけで
簡単なんだけど
一年に一回しか作らないチキン。

鶏って
意外と脂が多くて
栄養満点💯なのがわかりますね〜〜




今年はキムチを切らさないように
作っています。先月
地元や北海道産の白菜が
一個２００円くらいで
安く手に入ったので
白菜を数個買っておきました。

キムチ納豆にはまりました

納豆を混ぜる時にお醤油やタレの代わりに
キムチを入れるだけなんですが
美味しくて
夕飯に食べてます。

ひとりご飯には最適です。
試して見てね〜〜