安価でも〜

鶏胸肉チリソース

三色ナムル

鶏胸肉は

国産でも安定した安価で

使い易い食材ですが

料理の仕方では

ボソッとしてしまいますよね。

我が家は

南蛮漬けや

鶏胸肉カツ

チリソースなど

下味着けて

一度揚げるか

揚げ焼きした

献立にすると

ジューシーで

美味しいです。

揚げない鶏胸肉チリソースは

こちらの

鶏むね肉でボリュームたっぷり！ピリ辛鶏チリ 作り方・レシピ | クラシルを

参考にしました。

昨夜は

自家製ほっけの干物

ほうれん草入卵焼き

冷奴

昨日は少し

体調悪く

ヘルシー簡単夕飯に

しました。😪