ブランデーケーキと夕飯〜

ブランデーケーキ

ブランデーしみ込ませて

きっちりラップし冷蔵庫で

数日置いて切りました。

昼食には

家庭菜園の青紫蘇たっぷり

ワンパン鱈子パスタ

(2人分)

パスタ200グラムに

オリーブオイル

白ワイン100cc

水400cc

コンソメ、塩少々

無水フライパンに蓋

沸騰後弱火で

パスタの袋に書いてある茹で時間⏰より

1分早めに蓋開けて

鱈子一腹と牛乳少々

水分を飛ばしながら良く混ぜて

乳化させます。

黒胡椒たっぷり振りかけて

頂きました。

フライパン一つで

パスタ出来るので

本当に簡単ですね。

今夜は

肉じゃが

冷奴

小松菜煮浸し

台風🌀

心配ですね。