夕飯と葡萄ジャム🍇〜

巨峰ジャム

先日は

野菜かき揚げ、天ぷら

今夜は

八宝菜

中華丼風

大根酢漬け

白菜麹漬け

ピーマンシーチキンあえ

カボチャ煮

我が家の

巨峰と頂き物の黒葡萄と

混ぜてジャムを

作りました。

我が家の巨峰は

何故か色付か無いのですが

ジャムにすると

綺麗なピンク🩷になって

少し

酸味のあるジャム〜

毎年作っていても

最後の煮詰めがよくわからず

今回は

丁度良い塩梅に

出来ました。

パンに付けるには

ゆるいけど

ヨーグルトにかけるのに

丁度良い固さが

理想です〜

土曜日夜に

雪❄️がパラパラ降って(雹❄️だった)

玄関先の花壇の花💐

あっという間に

枯れてしまいました。😢

寒いのは嫌だなぁ🤢