ちょっと一息♪♪

日々のこと

夕飯とクリスマス寒波〜

2024-12-24 | お家ごはん


小さな丸鶏を一羽焼きました。


先日は

厚揚げとキャベツ煮物
ポテトサラダ
秋鮭塩麹



チャーシュー麺

煮豚を作った時にスープ取って置いて
チャーシュー麺作りました。
あったまりますね〜


今日はクリスマスイブ🎄🤶ですね。
小さな丸鶏を焼いたたげですが〜

例年クリスマス時期に
寒波到来⁉️
今日一日中雪❄️降って
あっという間に
40cm超えました。
今朝は
最低気温も➖10°以下で
寒かった〜😨🥶

明日は退勤通学大変そうです。



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2 コメント

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Unknown (なおとも)
2024-12-24 21:28:23
こんばんは!

丸鶏、綺麗に焼けましたね。私が焼くと必ず少し焦げてしまいます。最近は参鶏湯にする方が多いです。チャーシュー麺はもうお店の完成度ですね。美味しそう!とても綺麗なチャーシューです! なおとも
返信する
Unknown (psy_003)
2024-12-24 23:31:17
なおともさ〜ん

こんばんは♪
クリスマスにしか焼かない丸鶏〜
オーブンにお任せです〜
今回は一緒にメークインを
アルミホイルに包んで焼いたら
お芋も美味しかったです。

チャーシューは
圧力鍋で作り
一晩冷蔵庫で寝かせてから
薄〜く⁉️笑 切りました。
何の変哲も無いラーメンも
チャーシュー入れると
ちよっと特別感出ますね。

コメントありがとうございました♪
なおともさんも
素敵なクリスマス🤶お過ごし下さいね、
返信する

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