米沢に隠れた銘酒で「雅山流」というお酒がある。
沢山造ってないようで、希少価値が高いらしい。
最近、お気に入りの栃木 鳳凰美田に似たスッキリ、フルーティーな味わいだ。
九郎左衛門
裏・雅山流
えっ?「裏」って?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/66/fc184baf4b63baa37ebecf1b232cc6c0.jpg)
低温仕込み
無濾過生詰
粋華
???
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/d2/4474f0daee44a747d79439b55b4aa4ac.jpg)
無濾過本醸造生詰
アルコール度 15%
原料米 山田錦 100%
精米歩合 65%
精米歩合が65%なので、本醸造
詳しくは↓↓↓
■精米歩合
http://kurand.jp/blog/2014/03/04/sake-seimaibuai/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/33/2219c4763080a0c327e924680aa8b39f.jpg)
新藤酒造店
小売はしていないようです。
http://www.kurouzaemon.com/
、
沢山造ってないようで、希少価値が高いらしい。
最近、お気に入りの栃木 鳳凰美田に似たスッキリ、フルーティーな味わいだ。
九郎左衛門
裏・雅山流
えっ?「裏」って?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/66/fc184baf4b63baa37ebecf1b232cc6c0.jpg)
低温仕込み
無濾過生詰
粋華
???
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/d2/4474f0daee44a747d79439b55b4aa4ac.jpg)
無濾過本醸造生詰
アルコール度 15%
原料米 山田錦 100%
精米歩合 65%
精米歩合が65%なので、本醸造
詳しくは↓↓↓
■精米歩合
http://kurand.jp/blog/2014/03/04/sake-seimaibuai/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/33/2219c4763080a0c327e924680aa8b39f.jpg)
新藤酒造店
小売はしていないようです。
http://www.kurouzaemon.com/
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