幸せなパン。

先日、Facebookで「リトルマーメイドのパンは美味しい」とつぶやいたところ、結構共感してくれた方も多く、そうかやっぱりみんな好きなんだねぇ、と嬉しくなった。

広島にリトルマーメイドの店舗が多いのは、そもそものそもそも、1972年に１号店が広島で誕生したんですね。その可愛いネーミングやトングで自分でパン（しかも焼き立ての！）を取るという、今じゃ当たり前のシステムもその当時は珍しく、あっという間に人気になったみたいです。以前はうちの最寄りの駅前にも店舗があって、子供の頃行くのが楽しみで仕方なかった。お気に入りは今も昔も変わらずサンライズです。メロンパンですね、いわゆる。ま、そもそものそもそも、アンデルセンの仲間ですもんね、美味しくないわけがない。

今回の帰省中にもたまたま店の前を通りかかったら、この１１月で４５周年だそうで、その記念にスペシャルなパンが販売されていて一目ぼれ。なんて綺麗な「瀬戸内しおクリームパン」！

瀬戸内名産のレモンを使ってストライプ模様、そこにフランボワーズパウダーのもみじ（だって広島だもの！）や粗塩がアクセントになっている、それはそれは美味しいクリームパンでした。あまりにも嬉しくて、レジの店員さんについつい話しかけその感動を伝えると、もみじの形を綺麗につくるのがなかなか大変だそうで頑張ってます、と。うんうん、そうかそうか。発案から製造まで、たくさんの人がアイディアを出しあって考え、満を持して作られたのがひしひしと伝わってきて、とても幸せな気分で頂きました。

パンって幸せ。

そう、「広島」「パン」といえば、数年前から三原市の八天堂も大人気で、東京でもあちこちで目にします。今回、広島空港のすぐ近くにある八天堂さんのカフェ「Hattendoカフェリエ」さんに行ってきました。

「８」の上がロゴにちなんでかくかくの八角形になってるのが可愛いです。素敵なカフェで、週末なんかは行列間違いないです。店内は、その辺りには珍しいくらいのおしゃれ感（失礼。笑）で、テーブルもしっかりスペースを取って置かれているし、作っている工程を見られるようにもなっていて、子供連れでもかなり楽しめそうな場所でした。

やっぱりクリームパン屋さんだけあって、パフェにもクリームパン。オーダーしたカレーフォンデュのパンはさすがにクリーム無しでしたが、このパンがこれまた美味しくて。人気になるだけあるなぁと、これまたひどく感動したのでした。

あぁ、パンって幸せだ。

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