正解がわからないたけのこご飯。

私は料理が苦手だ。もはやコンプレックスレベルに苦手だ。そんな私が生まれて初めてたけのこを買った。スーパーで陳列されているのを見てはいたが、まさか自分で買う日が来るなど全く想像していなかったのでいつも素通り。それなのに買ってしまった。しかも一番大きいの。

キッカケは、その数日前に母がたけのこを頂いたと話を聞いたからだ。聞くかぎりでは、どうやらそんなに難しくない。私にも出来るかもと思ってしまった。

米ぬか(唐辛子入)も添付されていてラッキー。早速うちに帰って調理したわけだが、皮を剥いても剥いても、真ん中に何かあるわけじゃないんだよな、それを剥きながら思いだしたが、もう遅く、どうやら皮を剥きすぎたようで、驚くほど小さくなってしまった。

というわけで、たけのこご飯を作りました。

でもそういえば、私はあまりたけのこご飯食べたことがない。記憶がないだけか？

正解がわからない。。苦笑

どの味がただしいのか、謎。

とはいえ、初めての味はまあまあのまあまあでした。

近くリベンジを、と思っていたら、つっこ(天野月)がレシピを教えてくれました。

行程を字面で見ても、なんだか美味しそう。

ので、次回また挑戦してみようと思います。

季節が変わる前にね。

 

追伸　動画作りました。良かったらご覧下さい。

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