毎年、この時期になると畑友達からほうれん草を頂きます。
立派なほうれん草です。
このほうれん草は、畑友達の知り合いの農家の方が栽培したものです。
その方は、かなり広い畑に一面ほうれん草を作ります。
そして、一部丁度良い大きさだけは市場に出荷しています。
高齢の方なので、一度に長時間の作業がキツイのでしょうか?
後は収穫はしません。
巡り巡って、我が家に届く仕組みです。
ほうれん草は3,4回に分けて種を蒔いています。
これから、来年の春先まで何回か我が家に届きます。
プロの方のほうれん草は、本当に美味しいです。