湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園  じゃが芋の芽カキをしました。

2008-09-25 | ジャガイモ


今日は、9月7日に植えたじゃが芋の芽がだいぶ大きくなったので、芽カキをしました。

最終は2~3本程度にしますが、今日は3~4本まで残しそれ以外の芽を芽カキをしました。



写真は、芽カキをしたじゃが芋の芽です。

芽カキのコツは、取りたい芽の下を1~2センチ程掘って、掘ったところをしっかりと指で押さえて、芽を上に引っ張ると、途中で芽が切れずに元からとれます。

途中で切れてしまうと、またそこから芽が出てきますので、元から取るようにしています。



今日は、9月最後の大仕事。 ダイコンを植えるための畑の準備をしました。

60センチ幅の畝全体に過リン酸石灰とボカシ肥を撒き、深く耕しました。

大汗です。

この60センチ幅の畝を2本と隣のキュウリのコンパニオンプランツとして使ったネギの追肥と土寄せを行いました。

朝の9時半から昼食を挟んで4時までかかりました。

ヘロヘロです。
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湘南農園  小松菜、ラディッシュの定植をしました。

2008-09-24 | ダイコン、蕪、コールラビ


9月2日に蒔いた小松菜と6日に蒔いたラディッシュの定植をしました。

写真下から6列が小松菜、上がラディッシュです。

ヒョロヒョロ苗なので、土を盛って固定しました。



土は良く水を含んでいますが、念のためたっぷりと水をかけて、サンサンネットをかけて完了です。

お天気が続き、畑の作業がはかどります。
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湘南農園  ニンニクの畝作りをしました。

2008-09-23 | ニンニク、生姜、エシャレット


今日は久し振りの快晴です。

遅れていたニンニクの畝作りをしました。

前にニンニクの畝は作ったのですが、その場所に蕪を植えてしまったので、新たに作りました。

畝全体深さ30センチほどに、鶏糞とボカシ肥、過リン酸石灰を元肥として入れ込みました。




元肥を入れた後に土を埋め戻して、一平米あたりボカシ肥300グラム、過リン酸石灰100グラム、ソフト100 50グラムを撒き、良く土と混ぜます。



最後に、穴あきマルチを張って完了です。

植え付けは、暑いとウイルスなどの病害にやられることもあるので、10月上旬を予定してます。

  (注1) サンサンネットの中のブロッコリーに2匹の青虫を発見しました。

(注2) 9月に新しくリリースされたWINDOWS INTERNET EXPLORER 8(IE8)
をインストールしました。

      表示速度はさすがに速くなりました。
      NORTONセキュリティーに一部不具合が出るなどがあります。



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湘南農園  この雨でほうれん草が発芽しました。

2008-09-22 | キャベツ、ほうれん草、小松菜


雨の合間に、車で畑に行ってきました。

9月20日に、植えたほうれん草が発芽しました。

植えた後に、丁度雨が降ったのでよかったみたいです。

ぎっしりと植えたので窮屈そうですが、食べながら間引いて(おろ抜いて)いくつもりです。



近づいて撮った写真です。

芽だし(根だし)に、2週間ほどかけたせいか、芽が出るのが早く、しっかりした双葉に見えます。

ほうれん草は芽さえ出れば、育成はそれほど難しくありません。

二年前まで冷蔵庫での芽だし(根だし)の方法を知らなかったときは、ほうれん草の栽培は成功した試しがありませんでした。
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湘南農園  じゃが芋畑の雑草取り。

2008-09-21 | ジャガイモ


今日は、午後から雨の予報です。

午前中に、じゃが芋畑の雑草取りを行いました。
四方八方草だらけで、マルチを掛けたかったのですが、土寄せがしにくいので止めました。

種芋は、9月7日に43個を植えました。

数えてみると、41個の芽が出ていました。



最近の雨で、キャベツがどんどん成長しています。



キャベツは、現在のところ虫にも食べられず綺麗な葉です。

両側に植えてあるのは、チマサンチュです。

早く大きくなって、防虫効果のほどを見たいものです。
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