日替わりデザート！

昨日はPC教室の日だった。

今、勉強しているのは“フォトショップ・エレメンツ”といって
写真の編集をする為のソフトを買ったので、なんとか応用して
目先の変わった物を作りたいと思っているが、これが難しい

こんぷる先生”が写した富士山の写真です。

 

いらない物や邪魔になる物を消してしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　

 

最近はPC教室の帰りは、お茶を飲みながらの反省会。
いつもはパフェを頼むのに、今日は“日替わりデザート”があった。

　　

教室では先生の言う通り、マウスを動かしていれば出来るのに、
家に帰ってやってみると、全くはかどらない

ラッシーママの先生は、PC教室では“こんぷる先生”だが
家では先生が“やっこちゃんさん”に代わる。
何故か同じに教えて貰っているのに、分からない時には
「神様、仏様、やっこちゃんさん」になり、
“やっこちゃんさん”が夜遅くまで起きているのを知ってるので
助けてコールをかけてしまう

一日に何度もかけて、それに嫌がらずに答えてくれる。
あんなに嫌がらずに答えてくれる人も、そうそういないだろう

このように何度も繰り返さなければ、全く覚えられないのです

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近、bonjiさんのブログにも新米が美味しいという記事が載っていたが、
我が家にも頼んでおいた新米、１年分が届いた。

我が家の新米は、玄米で頼んでおき食べる時に精米して食べている。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精米機

 

　

写真集！

８月下旬に姉二人と一緒に
“姫路城・鳴門の渦潮・淡路島・小豆島”に行った時の写真集を
今頃になって、纏めてみた

　

　

いつもは帰って来てから、すぐにでも作るのに
今回、このように遅かったのは“フォトショップ・エレメンツ”
という写真の編集などが出来るソフトを買った為
少しでも写真の技術を上手に仕上げようと思ったからだ

姉達はラッシーママの作るアルバムを非常に喜んでくれるので
作り甲斐があるのです。

まだまだ満足した出来栄えではないけれど、
催促がこない内に送ろう

 

 

　

もんじゃき！

昨日、スーパーに行ったら栗が未だ売っていた。

栗を見た途端に、“栗の渋皮煮”を思い出した。
先日、“栗の渋皮煮”を作ったのだが、味見のみで
全部貰われていった

貰われた先で美味しいと言って食べて貰えれば、一番嬉しい

そこで又、作ってみた。

 

                               

 

    

 

今日は朝からで、気温が上がらず暖房が欲しくなるような一日だった。

こういう日は鍋物とかが食べたくなるが、前から“もんじゃき”が
食べたかったので、日曜日でもあるしラッシーママの手抜き料理にしよう

皆さんは“もんじゃき”知ってますよね。

最近ＴＶでよく放映されている「月島」の“お好み焼き・もんじゃき”が有名ですが
その“もんじゃき”です。

ラッシーママが小さい頃、駄菓子屋さんで
大きな鉄板に“もんじゃき”を自分で焼いて食べたものです。

今みたいに具が盛り沢山の“もんじゃき”とは程遠く
練った小麦粉に水を加え、その中に何種類かの具が入ってました。

そんな“もんじゃき”でも、子供の頃のおやつとして喜んで食べたものです。

その“もんじゃき”を冬になると、時々食べたくなるのです。
家族は“お好み焼き”の方を喜ぶのですが、
ラッシーママ一人だけ“もんじゃき”を食べるのです。

“もんじゃき”の材料といっても、お好み焼きの材料に水を足す、いたって簡単

　　

写真は“お好み焼き”の具と“お好み焼き”です。

“もんじゃき”の写真は、グチャグチャに混ぜるので
食べると美味しいのですが、見た目不味そうですので
載せるのを止めました

　

 

多摩版画クラブ展！

以前パソコン教師だったＮ先生の“多摩版画クラブ展”に
やっこちゃんさんと「コート・ギャラリー国立」迄、観に行って来た

Ｎ先生が、このような版画の趣味を持ってらしたとは知らなかった。

　

 

　

　

ラッシーママは今迄、版画というと木版しか知らなかったが
ここにある版画は“銅版画”というそうで、線が実に細かい。

このように細かい作業は、ラッシーママには根気が続かず
Ｎ先生との歳の差を感じた

他の方の作品も５，６人が展示されていたが、
其々に個性があるものだ。

　　　　　

国立といえば“桜”で有名だが、ラッシーママは今迄、国立の駅に降りた事がない

折角、国立に来たのだから、桜並木を歩いてみようという事になり
昼食の場所を探しながら歩いてみた。

この通りは広い道路を挟んで「一橋大学」が両側にあり
今日は講演があり、来週は大学祭があるらしい

　

 

　

やっこちゃんが言うには、この桜並木は「三多摩一、桜が綺麗」だとか・・・

来春は絶対に観にこよう　　　　

駅に方に戻りながら、昼食する場所を探し
最近流行の“インド料理”の店があった。

やっこちゃんが、未だ一度も入った事が無いという事で“インド料理”へ
“シュシュマハル”という名前で、インド人？二人で切り盛りしていた。

　

ナンにカレー２種類、サラダ・飲み物が付いて８２０円。

ナンの焼きたてを持って来てくれたが、ナンの大きさにビックリ
やっこちゃんと話しをしながら美味しく戴いた。


　　　　　　　

 

デザート！

ブログ友達のmikoさんの所にお邪魔したら、
美味しそうな「イチゴの寒天」のデザートが載せてあった

ラッシーママは人様のブログで美味しそうな物を見ると
すぐ真似をしたくなる癖があるらしい

早速、作りに掛かったが、この“牛乳寒天入りデザート”は
前より子供達にも好評で、暫く作らないとリクエストがくる程で
間食を殆どしない息子でさへも、喜んで食べているので
真似というより、久し振りに作ってみたと言う方が正しいだろう。

mikoさんと違うのは、mikoさんは面倒臭がらず綺麗に仕上げるが
ラッシーママの性格はいたって適当適当

 

　

我が家はこの“牛乳寒天入りデザート”は少し作ったのでは足らず
２リットルの牛乳にの寒天４本使います。

　

牛乳２リットルに粉末寒天４本を入れ、よくかき混ぜます。

火にかけ沸騰してから中火にして、ふきこぼれない様に
注意しながら1～２分良く煮溶かして下さい。
(砂糖を入れる場合は、更に砂糖と一緒に煮詰めます）

砂糖の量は好みですが、今回は甘めにしました。

　
　少し冷ましてから器に入れ、冷蔵庫で冷まします。

冷やしてる間に、“ホイップクリーム”を作りましょう。

　

皆さんは“ホイップクリーム”を作るのはどうようにしてますか？
大抵生クリームを泡立てるのに、泡だて器で腕が痛くなる程かき回すか
ハンドミキサーを使うかですね　　

それが簡単に作れる方法があるのです

凄く簡単、ペットボトルで出来るのです。
（これもブログ友達のekoさんから教えて貰いました）

　　　　

空のペットボトルに生クリームをいれ、しっかり蓋をして下さい。
あとは振って、振ってひたすら振るだけですのでを見てても良し
してても良し、片手が開いてれば良いのです。

5～１０分も振ってれば、最初振る度に音がしてたのが
音がしなくなります。
ホイップクリームの固さは一度蓋を開け、
箸でも突っ込んで舐めてみれば良いでしょう。

緩いようなら、もう一度、今度は踊りながらでも

適当な固さになったら、ペットボトルを切れば出来上がり

果物の缶詰を３，４種類、シロップは一緒に大きな器に入れて置きます。
果物の缶詰は、適当な大きさに切って、シロップと混ぜ合わせます。

バナナも薄く切り、細かく切り冷やした牛乳寒天も混ぜ合わせます。

器に盛り、ホイップクリームを上に乗せて戴きます。
（ホイップクリームに砂糖が入ってなく、その分牛乳寒天の甘さが効いている）

ちなみに我が家の作る量は半端じゃない為、入れる器が無く
お鍋に入れてる

 

　

 

 

 

 

法事！

昨日は、ラッシーママの実家を引き継いだ兄の奥さん(義姉）の
７回忌の為、お寺に出向いた。

義姉はラッシーママより歳下だったけれど、子宮ガンで亡くなった。

義姉の母親と妹も、義姉より前に同じ子宮ガンで亡くなっているので
義姉も子宮ガンになる可能性は高く、注意しなければならなかったのに
兄が健康診断を受診してる時、何度となく誘ったが
何故か聞き入れず、様子が変で本人も薄々感じてたと思うのですが
家族の勧めで受診し、異常がみつかり
入院してから１ヶ月も経たずに逝ってしまった。

本人は勿論の事、兄もそれ程早いとは全く聞いてなく
急変で親戚に知らせる時間も無かったそうだ。

あまりの突然の事で、兄の気持ちは想像も出来ないくらい
落胆しただろうし、平常の生活に戻る迄にはどの位の時間が掛かっただろう。

義姉が亡くなった後に、息子、娘が結婚して、
今は娘に子供(孫）が二人出来、
兄は義姉がいなくとも、それなりの趣味を見つけ幸せに暮らしている。

その義姉の７回忌があった。

毎年、春秋のお彼岸の時は、ラッシーママの姉妹はお寺で待ち合わせます。

いつも旅行に一緒に行っている姉と
仕事で忙しく、旅行には一緒に行けない妹と
年二回ここで会い、お弁当を食べながらお喋りするのが楽しいのです

今年の春のお彼岸は、ラッシーママの足の手術で取り止め
先月のお彼岸の時は、ラッシーママは孫の子守で
妹はカナダに旅行中で、今回の法事が良い機会になりました。

　

久し振りにお会いした人達ばかりでした。

美味しい食事を戴きながらも、未だ話たい事が沢山あり
解散後も姉妹のみでファミレスに直行

お腹が一杯で、何を頼もう～
飲み物にしようと思っていたのですが、
ラッシーママと妹はお美味しそうな“パフェー”を
姉は“クリームみつ豆”を注文　　　　　　　　　　　　

話しに夢中になり写真を撮るのを忘れた

今年も「伊東の家」に誘ったのですが、
妹がいつも忙しくしており、時間が取れないという事で来年に延期。

皆、其々が忙しいというのは、健康であればこそ
いつまでも健康で、お互い楽しくやりましょう

 

             
                      (mokaさんからお借りしました）

 

最近ポットが湯を継ぎ足しても、すぐ減ってしまいおかしいと思い
よく見たら底から漏っていました。

息子は今迄と同じポットを、娘は“ティファール電気ケトル”を欲しがり
結局娘の言う“ティファール電気ケトル”を買いました。

　　　  　　　　　　

 

 

 

遅くなった誕生日プレゼント！

先日の台風一過の次の日、ふと庭を見ると
ジャーマン・アイリスが１本、蕾を付けているではないか

よくぞ、あの強風にも茎が折れず耐えてくれたと嬉しさが込み上げてきた。

ジャーマン・アイリスは花芽を持つと、成長するにしたがって
茎が折れ易くなるので、花芽を見つけたと同時に棒で固定している。

今回のジャーマン・アイリスは花が小さいので茎も細く
強風でも風の流れに身を任せていたのだろう

　

ジャーマン・アイリスは普通、春に咲くのが一般的であって
稀に秋にも咲くのもあるが、春秋に咲くのが“二期咲き”である。

“ラズベリー・フロスト”が我が家の庭で咲くようになって５，６年になるが
秋に咲いてくれたのは初めてなので、
この“ラズベリー・フロスト”が二期咲きと初めて知った。

何故か凄い得した気分

 

              

 

今日、二男から「遅くなったけど、誕生日プレゼント」と突然言われた

何かと思ったら、ラッシーママが毎日使っているPCのモニターだった。
何故、モニター？
今迄使っているのは、字が小さくて見難いので
字が大きいのを買ってくれたらしい

　
　今迄、使っていたモニターよ、さようなら

　

前のモニターに比べ、字がかなり大きくなり読み易くなりました

ラッシーママの誕生日は４月でとっくに過ぎている。

誕生日近くになった時、二男から「何が欲しい？」と聞かれ
「ネットでこの花を買って欲しい」と頼んだのだが
仕事が忙しく、頼むのが２，３日後になったら完売で手に入らなかった

「他に何か欲しい物はないの？」
「無い、どうしても、あの花が欲しかったのに・・・」

その後、二男は気にいていたらしいのです。

ありがとう　　凄く見やすくなったわよ

 

日帰りツアー！

昨日、山梨に“日帰りツアー”に行ってきました

このツアに行くきっかけが面白く、
ラッシーママのPC教室の“こんぷる先生”が主催する
「勝沼ぶどうの丘」の撮影会があり、それに申し込んだが
人数が集まらず、中止になった。

このツアーに申し込んだのは、他に“やっこちゃんさん”と“shinabi”さん
ラッシーママは“やっこちゃんさん”とはいつもPC教室で一緒
“shinabiさん”は青汁のお客さんでもあり、
ラッシーママがブログを始めるきっかけを作ってくれたPCの先輩
そして、三人共「花火」の撮影会で顔を会わせ、お茶も飲んでいる間柄

折角行くつもりでいたのだから、どうせならこのまま何処かへ行こう～

「勝沼ぶどうの丘」の中止が決まったのが10/5
撮影会は10/13の予定だったので、慌てて旅行会社の本で探しました。

行きたい場所から決めるのではなく、１３日に決行するツアーを探し
たった一つ、あったのが「富士山五合目～○○○」というツアー

申し込み、セーフ・ぎりぎりで間に合いました

昨日は朝から秋晴れの気持ちの良い

偶々、選んだのがラッシーママの好きな☆10のお楽しみ☆

ブドウ狩り・園内食べ放題、入ってます。

　

ワイン工場、試飲の後、「ぶどうの食べ放題」に

手の届く所に沢山生っているぶどうをハサミで
“やっこちゃんさん”と“shinabiさん”は大きめの１房を半分づつ
ラッシーママは欲張って、小さめの１房を切りました。

甘～い、口の中で旨さが広がります。
最初は、どんどん食べていたのですが半分も食べない内に
お腹が一杯に

半分づつして食べている二人も、最後の方は溜息をつきながら食べている。
まして１房切ってしまったラッシーママは切った以上、食べなくては・・・

周りで食べてた人もいなくなり、ラッシーママ一人必死に食べた　　

こんなに美味しいのに、意外と量は食べれないと分かった。

“ハーブガーデン”で三人で記念撮影

　

今日最大のイベント、富士スバルラインで“富士山五合目”に

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

２，３日前に富士山に初雪が降ったと報道しておりました。

これからキャベツ畑で包丁を借り、一人２個を採って持ち帰ります。

　

帰りには土産は買わないと言いながら、土産が増え、最後のキャベツでキャァ～

帰りは重くて、手で持てず肩に下げて行きました。

こんなに沢山のお楽しみがありながら、５９８０円と安い・安い
勿論、“甲斐名物・ほうとう”の昼食と軽夕食付き

shinabiさんは、日帰りツアーは始めて行ったそうで、
すっかり気に入り、又一緒に行く事を約束して別れた

 

仙石原のススキ！

「伊東の家」に2ヶ月半ぶりに来たら
50坪足らずの小さな家ですが、庭の雑草は伸び
前日ので、あちこちに葉っぱが散らばり実に見苦しい

10日（土）は朝からで、庭の雑草取りは
いつもは1ヶ月に1度は訪れ、二人で1時間程で終わるのだが
今回は倍以上の時間が掛かってしまった　　

11日（日）は絶好のお出掛け日和
前より行ってみたかった“仙石原のススキ”を観に行った

偶々TVで“芦ノ湖スカイライン”の有料道路を走ると
「ふじの山」のメロディーが聴こえるというのを見ていたので
気をつけていたら、看板に「此処からメロデェー道路」と書いてあった。

確かにゆっくり走ると、音の高低があるように聴こえるが
前もって、この高低の音が「ふじの山」と知らなければ分かる筈も無い。

♪ふじは日本一の山♪

ラッシーパパ・ママは、聴き様によってはそのように聴かれるかな

詳しく知りたい人はこちらにどうぞ・・・

　　　

前日、TVで“仙石原のススキ”を放映していたせいか
沢山の人で、銀座通りならぬ“仙石原通り”になっていた。

9月末～11月頃迄が見ごろという事で、
臨時駐車場と簡易トイレが設けられていました。

見渡す限り、一面のススキ、ススキで
我が家の庭に生い茂ったら、これは大変とすぐ抜くのに
こんなに素敵なんて・・・

秋風で、揺れる穂先がしなやかで、そこにいる人達の
気持ちを和らげてくれる、“仙石原のススキ”と言われるゆえんでしょう

着いた時間が丁度お昼時だったので、あっちでもこっちでも
敷物を敷いてお弁当を食べていた

ラッシーママも残り物を詰めてきたが、それで結構助かった

食事をした後、このまま帰るのでは勿体ないと
近くの“箱根湿生花園”に行ってみた

　

箱根町が3月20日ー11月30日迄、営業しているが
嬉しい事に駐車場は無料

　

　　
歌にもなっているワレモコウ♪　　
見た事はありますが、名前を知りませんでした。

　
こんなに綺麗な花を咲かせるのに、根に猛毒が・・・

入園料を払ってみたものの、花が咲く時期がずれていた為
たいした花も咲いて無く、ガッカリしたが
“箱根湿生花園の四季”のビデオを見て、咲いていれば
こんなに綺麗なんだと想像した

　1周1キロ弱の歩き易いコース

　

最後に歩いてきた所に、初めて「わぁー綺麗」という場面があった。
勿論、人工的に作った寄せ植えだが、それでもなんでも綺麗な物を観るのは嬉しい。

コースの途中に、仙石原の一面のススキをバックに
素晴らしい光景に会えた

　　　

箱根から直接「八王子の家」に帰って来た
 

　

 

 

 

 

パソコン教室！

先日、だんだんさんのお宅で“コラージュ”の勉強会をして
四人全員が其々のブログに載せてくれました。

そこでラッシーママは皆さんとは一味違った作品を出そうと思います。
勿論パソコン教室で習ったものです

 

　
                                  　　　　　コラージュ

 

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　夕焼けに鳩が飛んで行きます。

1ヶ月に一度は「伊東の家」に行く予定でしたが
8月、9月と忙しく今日これから「伊東の家」に11日迄行ってきます