カラシナ

河原にいっぱいカラシナ。

カラシナ（芥子菜、辛子菜）アブラナ科アブラナ属
高菜やザーサイも仲間。
種は和からしの原料となる。

穂先を積んで、ニンニク炒め。
独特の辛味が癖になりそう。

ごちそうさま。