生活

とりとめもなく

I☆LOVE☆やおしょー

2009年02月12日 20時07分21秒 | Weblog
今日はちょっと暖かかった。鼻がズルズルよ・・・はやめに病院行ったほうがいいとは思うのだが、花粉症の薬をくださいと言うとお医者様に憐れみをふくんだまなざしで観られるのが悲しいからね・・・
昨日からちょっとずつ作ってたグリーンカレーと材料↓
 
やおしょーアジアで買ったココナッツミルクとグリーンカレーペースト。やおしょーなら揃わぬものはないと思ってたのだがこぶみかんの葉がなかったのが意外だなーと思ったら、乾燥じゃなくて生のが売ってたよおそるべしやおしょーでもすでに浅草橋の輸入食品店で買った後だったので乾燥のを使いました(レシピはアジアフーズタイの味を参考にしました)具はおナスとしめじと鶏肉。たけのこ入れたかったけど国産のは高いので断念
材料さえ揃えば簡単にできるのだが、グリーンカレーペーストの破壊力といったらえぐいよまず炒めて香りを出すらしいのだが、その時点で空気感染で鼻と喉がビリビリよ~まあそんな感じでいろいろやってるうちにすぐ完成っすよ。こぶみかんの葉はなくてもOKというレシピも多かったが入れるとカレーのタイ度がギューンと上がるので絶対いれたほうがいいさ。
それにしてもおいしくていっぱい食べちゃった。胸がむかむかする。うう
←買う気なかったけどこれ1束で100円てアホみたいな値段だったのでつい(注・私の手は小さい)。
コメント
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