サワードウブレッド美味い

今日は仕事の後に台東区は小島にあるCRANEHOUSE sandwichshopに行ってきた。サワードウブレッドのグリルドチーズというのを昨日今日だけやるというので予約しといた。

日本橋小舟町のパークレットというパン屋さん？カフェ？のサワードウブレッドを使ったチーズサンドで、パンの表面はバターでカリッと焼いてあって美味しい。

菜の花のソテーとポテトチップもオプションで付けた。

クレィンハウスはいつ来ても空いてるからちょっと心配になっちゃうけどのんびりできるからいいな。

もっと日常的に使おうこのお店を…