七輪で「秋刀魚」を焼き楽しみました。
七輪で炭で焼いた「秋刀魚」は一味違いました。
焼いているところは撮影し損ねました。
赤ワインは通常肉料理に合うといわれていますが、
今回は海外旅行で買ってきたものということで味見を・・・
さっぱりしてあっという間にに１本が・・・・・・
昨日、
仲間４人で、
Ｎさん宅で、
いのししの打ったそば・赤ワイン・七輪で炭で秋刀魚を焼いて、
ミニ・パーテーを楽しみました。
七輪で、
炭で焼いた「秋刀魚」はおいしかった！！
蕎麦打ち・蕎麦も撮影し損ねました。
ゆったりした気分を満喫して、
今月末から、
来年に向けての受験の活動を再開する予定です。
新蕎麦の時期がもうすぐですので、
楽しみです。
昨夜は、
山崎ハコを聴きました。
１０枚くらいあるので
３日くらいかかるでしょう。
