「白身魚の野菜あんかけ。」

鰆（さわら）に片栗粉をまぶしてカリっと揚げて、残り野菜のあんかけをしました。

銀色の皮がキレイに引き立つ料理です。


皿も百均には見えないでしょう～

見える？　あっそ。