仲の悪い親子のマッピーです。
今回はＱさん（奥さま）の手料理で、焼き明太子 です。
生でも十分美味しのですが、あえて「焼き」！
焼いてしまうと“マトマリ”が失われます。
が、酒のツマミには。
で、お茶漬けにも…
今回はＱさん（奥さま）の手料理で、焼き明太子 です。
生でも十分美味しのですが、あえて「焼き」！
焼いてしまうと“マトマリ”が失われます。
が、酒のツマミには。
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