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自宅庭の畑から初収穫した「野菜」と獲れたて海鮮の夕食

2022年06月29日 | 食・レシピ

皆様 おはようございます。

6月29日(水) 鳥取の天候は晴れ

今朝の最低気温は、なんと27.6℃の熱帯夜。

今日も晴れの天候で、予想最高気温36℃の見込みです。

 

今朝は、畑の野菜が大きく育つように、庭木が枯れないようにと

5時頃から水やりを約30分行いました。

そのお陰で家周辺が少し涼しくなった感じです。

 

さて昨日、畑に出来ていた野菜を初収穫。

雨が少なく、猛暑の中でも無事育っていてくれました。

 

そして昨夜は自宅で採れたキュウリミニトマト

天然岩ガキ」&「トビウオの子(あごの子)」、と海の味覚の夕食でした。

新鮮な食材が食べられる鳥取はやはり最高です。

 

夏の味覚 大きな天然岩ガキを生で  1個500円でした。

こちらはトビウオの子を煮つけで  トビウオの子は意外と高いのです。

天然の鯛(約30cm)は「塩焼きに」 鯛はこれが好きでビールもご飯もいけます。

獲れたてのキュウリは塩こうじで  甘さとシャキシャキ感が最高でした。


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