辛党？甘党？

今日はお昼から生憎の
ちょっと冷え込んできましたが、皆さん風邪なとひいてませんか
気を付けてくださいね～
午前中仕込みを終え、ちょっと買物、そして一息入れました！
たまにはコーヒーに甘いものなど…
ノーマルと小豆入りの和風、黒ゴマ…和風かゴマか…
で黒ゴマ決定
コーヒーはちょっと軽めか～まっ・いいか…
酒も好き甘い物も好き刺激のある辛～いものも
なんです
この２日間はわりとゆっくりさせて頂きました
また明日からですね
さあ今夜は鍋にでも…

地酒

今日はで寒いなあ～
以前は香川県にも酒を醸造している蔵元も沢山ありましたが、日本酒の需要が年々乏しくなり今では…このままでは美味しい香川の酒もなくなってしまうんじゃないかと…
今日の写真は私の大好きな国重です。蕎麦にはやっぱり日本酒でしょう～と声を大きくして言いたいのですが、店の立地やら考えたらどうしても大半のお客さんはですし…
日本酒はデリケートなもの開封した時から劣化します。「お乃」では風味を保つために飲みきりの１合瓶に詰めてもらってます
また機会ありましたら香川の地酒を楽しみましょう～