育ちすぎ！

今日もいい天気でした
大根ネタの続き…
この妙な形の大根、「雪美人」ですが～美人というより…
ちょっと不格好でしょう土地が肥沃すぎるのか？通常サイズ
の3倍強まで大きくなってしまいました
これはちょっと薬味にはどうだろう～？多分辛味は…？
持って帰って切干大根にでもしましょうこの寒い季節、風なんかあれば良く乾くし、いい保存食ができますな…

辛味大根

今日も！
幾度か霜も降り、野菜類が甘～く美味しい季節ですが、この大根は辛さを増してます品種は「辛味199」まあこの辛さが病みつきになってる人もいますが…　この寒い季節でも汗が出ます
この他「雪美人（少し水分もあり適度な辛さ）」…この2種を混ぜて出してます。今の季節は綾歌郡綾川町の同級生（高校）畑で作っていただいてます
外はまだ寒いですが、おろし蕎麦等いかがでしょうか