毎朝Tシャツに短パンで店に来ますが今朝はちょっと寒かったです…家を出た時の空も寒そうで… つい最近まで蕎麦を打ち始めると暑くて
を拭いながらでしたが…
蕎麦打ちにもいい気候ですな…
いい気候と言えば!来ましたよ北海道 沼田産の新蕎麦
う~ん確かに色は緑で、生でかじると香ばしい蕎麦の香と味がたちます 「お~っ」とびっくりするほどではありませんが、今年の天候不順と日照不足を考えれば、これで
でしょう~摩周産を仕入れている達磨のT中さんからも今年の北海道はイマイチと
を貰ってたし…
取りあえず製粉もしました
新蕎麦100%ではないですが、明日の蕎麦から少しずつブレンドします
今日までの味とは変わると思いますので試してみて下さい~
最近また肩こりがひどくなってきた 先日鍼をしてもらったけど良かったのはまあ2日くらいかな
昨夜は千年灸なる物を買ってやってみたが効いてるのやら…
何かええ方法ないかの~