お盆で変更が遅れまして、申し訳ありませんでした。
今日19日からコース内容を変更します。
12,000円（料理+ワイン6種、税込）
アミューズ：梨、生ハム、マスカルポーネ、ヘーゼルナッツ
前菜１：蛸と野菜のマリネ、生姜風味
前菜２：四万十鶏のコンフィ 玉蜀黍のピュレ
前菜３：鰻のホットドッグ（継続です）
魚料理：カジキマグロの香草パン粉焼き
肉料理：黒毛和牛 赤ピーマンのソース
or
仔羊 ゴルゴンゾーラのソース
デザート：無花果のタルト
or
塩キャラメルとアーモンドのタルト
★予告なく変更になることがあります。
また〆ご飯2種も健在。
〆カレーとキャヴィアご飯です。
その他、二次会用のアラカルトも10種以上。
遅い時間もお気軽にお越しください。
樋口誠