そむりえ亭のお客様の中での同業者率はさほど高くありません。
私の年齢が若い同業者にとって重いのかもしれません。
そんな中、一昨日などはカウンターを「たまたま」隣り合わせに「各地」からの若い人が揃いました。
よく言う事ですが「若い人も捨てたもんじゃない」
私らの年代の様に「バブルで浮かれる」こともなく、むしろ苦労しないと前に行けない世代です。
色々工夫して試行錯誤を繰り返して頑張っています。
ただ、その人口が少ないゆえに「今の若者は・・・」という目で見られるのですね。
バブル世代(50代半ば~60代後半)は、その辺をよく見て若者を支えてあげて欲しいな、と切に願います。
さて今日はご予約1件4名。
テーブル一卓とカウンターが丸々空いています。
明日23日明後日24日と連休を頂き、25日は半分の埋り具合。
どうぞ宜しくお願いいたします。
樋口誠