トマトジュースを飲んでいたら、娘が
「おとうさんトマトのリコピンは血圧、コレステロール、血糖値、ダイエットにも効果があって、ええことだらけやで。私の分もトマトジュース買っといてな」と言われた。
ほんまかなあと思って＜トマトリコピンの効果と効能＞を調べてみた。
なるほど娘の言うとおり良いことだらけだなあと思った。
リコピンの働きは強力な抗酸化作用だそうだ。血管が活性酸素によって錆びてしまうと動脈硬化、細胞内のDNAが錆びてしまうとガンになってしまうそうだ。
活性酸素の発生原因はストレスや喫煙，飲酒，電磁波，紫外線，食品添加物を食べたとき，排気ガスなどだそうだ。
健康を害する根本的な原因とも言える活性酸素を消去する＜抗酸化物質＞のひとつがリコピンだそうでビタミンＥの１００倍の抗酸化作用があるそうなのだ。
なので美肌・美白の効果も注目されているそうだ。
それに手軽に十分摂れる。
これまでは「豆乳ポリフェノール」にはまっていたが、これからは「トマト・リコピン」のトマトジュースにはまってみようかなあと思う。
＜トマト・リコピンの効果と効能 高い抗酸化力・血糖値を下げる・ダイエット効果など＞
http://www.mit-japan.com/ndl/ndl/lycopene.htm
