厚揚げのオーロラごま和え

 

 

 

材料

厚揚げ  1枚

☆マヨネーズ  大さじ2

☆ケチャップ  大さじ1

☆酢  大さじ1

☆砂糖  大さじ1/2

☆白すりごま  大さじ2

レタス  大きめ1枚

胡瓜  1/2本 

1

厚揚げは横半分に切り縦1センチ位に切ります。

2 レタスは太めの千切り、

   胡瓜はスライサーで薄切りにします。

3

フライパンを熱し厚揚げに焦げ目がつく位に焼きます。

4

☆印の材料を合わせよく混ぜます。

 

5

厚揚げを入れ絡ませます。

6

野菜を入れ混ぜ合わせ皿に盛り付け出来上がりです。

7

トマト等添えれば
サラダとして一品出せます。