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志は高く、夢は大きく
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人は皆、平凡な人生を生きているものだ。
しかし、それを平凡で無くすことができるのである。
それは、その人の志の高さによる。
自分の平凡な人生の中に隠された宝を
見つけ出そうとする精神性の志向性による。
七田チャイルドアカデミー創始者 七田眞
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★きっとよくなるヒント★
いつも、志は高く、夢は大きく （＾.＾）
※今日は、これから鎌倉に出かけます。
若い頃薬剤師として勤めていた横浜中央病院の仲間の集いです。
当時、薬局長だった先生（現在88才）のお宅に集まります。
総勢10名、いろんな話に花が咲きそうです。
ダイエット中は運動をたくさんします。
その関係で、局所的にものすごく疲れのたまることがあります。
そのようなときのベストの選択は、疲れた部分を使わないことです。
たとえば足が疲れてツライときには、ウォーキングを完全に一時中止します。
入浴、ストレッチ、マッサージ、湿布…などなど、
いろいろな対策方法が考えられます。
けれども一番効果があるのは、疲れた部分を休ませることです。
「運動を休むと体型が元にもどってしまうかもしれない」
そんな恐れを感じても、勇気をもって休むのがベストの選択です。
[今日は今日の悔いを残して眠るべし。
眠れば明日があり戦いがある。]
◇今日の出来事は、今日のモノだ。明日のモノではない。
明日の出来事は、明日のモノだ。未来の出来事ではない。
そう言い聞かせながら、今日という一日に区切りをつけることが、
非常に大切だ。
それは、明日には、また明日の出来事が待っているからだ。
◇毎日を新鮮に生きていくためには、一日一日に区切りをつけて、
心も体も一旦休むことが必要だ。
そうしないと、どんどん何もかも引きずられて、
今日も明日も明後日も、グダグダな気持ちで過ごすことになる。
そして、それが影響をして、結局、しなくても良い失敗を
してしまうことになりかねない。
また、他人に変な影響を与えてしまうことになりかねない。
◇一旦時間に区切りをつけることだ。
どんな思いであれ、寝てしまえば、少しは、落ち着くはずだ。
気分を切り替えるために、体を休めること。
これは生きている上で非常に大切なことだと思う。
もし体型がくずれたと思ったら、何か手を打ちたいです。
たとえば、夕食のご飯の量を減らすとか、
３時のおやつを止めるとか、
半身浴を始めるといった具合です。
ポイントは、生活習慣を改めるということです。
そして２～３ヶ月間つづけて、様子を見守ります。
大切なのは、急激で過激なことをして、
体型を元にもどそうとはしないことです。
急ぐダイエットは、苦しいし、難しいです。
生活習慣を正して、知らない間に
元の体型にもどすのがベストです。
そしてその習慣をずっとつづけることです。
いちどに多くを食べるのではなくて、食事の内容を小分けにして、
こまめに食することは本当に有効です。
どれくらいの量かというと、少し物足りないくらいで、
お腹が満腹にはならない程度です。
すると自然にまた、短時間でお腹が減ります。
カラダは正直なもので、食べ過ぎていると
翌朝の便通もあまりよくありません。
控えめに少しずつ食べ、便通も改善していくという
このサイクルを実践すると、
カラダは美しくなっていきます。
[下足番を命じられたら、日本一の下足番になってみろ。
そうしたら、誰も君を下足番にしておかぬ。]
◇陽が当たるような仕事をしたければ（何が陽が当たる仕事なのかは、人
それぞれだろうが）、陽の当たらない仕事を徹底的にすることだ。
どんな仕事にも仕事としての価値はある。
だから、仕事をえり好みしないで、与えられた仕事を
徹底的に自分のものとするように、取り組むことだ。
それが出来るようになれば、どんどん違う仕事が舞い込んでくる。
そして、いつかは、陽の当たる仕事につけるはずだ。
同じアブラといっても、青魚が含むアブラは、
ダイエットに役立つアブラです。
青魚といえば、アジとかイワシとかサンマとかサバなどです。
できれば夕食でひんぱんに、そのようなお魚の
お刺身や焼き物などを食べたいです。
するとそういったアブラのＤＨＡやＥＰＡを含む
サプリメントを飲む必要もなくなります。
ダイエットにおいては、アブラの摂取量を減らすのがセオリーです。
けれどもカラダに大切で、ダイエットに役立つアブラがあることも、
覚えておきたいです。
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一道を歩み続ける人の心得
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神様が私に望んでいらっしゃる仕事からは逃げない。
そしてどんな小さな仕事でも、
心と力と意の三つを全部使ってベストを尽くす。
そして、周りの方たちを自分のように大切にする。
そういうシンプルな生き方を貫いてきました。
辰巳芳子（料理研究家）
※神様のお望みは、人からの頼み事、お願い事としてやってきます。
つまり、人助けです。
困っている人を助けることは、きっと神樣のお望みなのです。
小さなことでいいのです。
一人のためでいいのです。
身近なことで、私たちにもできることがきっとあるはずです。
★きっとよくなるヒント★
神樣のお望みを果たす。 （＾.＾）
自分の人生の設定からは、逃れられません。
不平や不満をいっても、他人をうらやんでも、
設定が変わることはありません。
人生から逃げないというよりも、
逃げられないのだと思います。
ですので結局のところ、覚悟を決めて
真正面から取り組むしかありません。
人によっては、覚悟ができるのに何年もかかったり、
ついには覚悟ができない場合もあります。
けれどもいちど覚悟ができると、なぜか気持ちが落ち着くし、
そして地に足をつけて頑張れるようになります。
カラダは、刺激に慣れるようになっています。
そして運動も刺激のひとつなので、同じ運動ばかりをしていると、
カラダはそれにも慣れてしまいます。
ですのでダイエットが停滞した時には、
「運動の持続時間を長くする」という変化を加えるのが一般的です。
また、もし有酸素運動をしていて停滞をしたのなら、
無酸素運動を行ってみると大変に効果的です。
無酸素運動とは、筋力トレーニング（ダンベル運動）などです。
とくに初心者にとっては、大変にフレッシュな刺激を
カラダに与えられるので、大きな効果が期待できます。
厳しい食事制限をしていたり、大量の運動をこなしている時は、
胃腸が活発なので、大ざっぱな水の飲み方をしても
大丈夫なことが多いです。
また、もともと体質的に、胃腸の丈夫なひともいます。
けれどもそうでなければ、乱暴な水の飲み方をすると、
むくんだり、脂肪がつきやすくなる可能性があります。
乱暴とは、一気に大量の水を飲んで、
お腹に溜まってしまうことです。
水自体は０キロカロリーですが、
大量の水が胃腸のはたらきを弱めてしまいます。
ですので、自分が体質的にもし丈夫ではないのなら、
水はチビリチビリと長い時間をかけて、
ゆっくりと飲むようにしたいです。
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どこに行きたい？
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自分はどこに行きたいか、
ときどき立ち止まって考えるのは良いことです。
考えてみれば、行きたいところは一つでも、
道は一つではありません。
広い道もあれば、狭い道もあります。
なだらかな道もあれば、険しい道もあります。
賑やかな道もあれば、静かな道もあります。
曲がりくねった道もあれば、真っ直ぐな道もあります。
実現したい夢に向かって歩むとき、
道はあなたが選べるのです。
たとえ急な坂道であっても、
その先に、あなたの夢があれば、
きつくてもきっと楽しくなります。
★きっとよくなるヒント★
まず、ゴールを決める。 （＾.＾）
ブロッコリーを一口大に 茎も食べやすい大きさに切り、
硬めにゆでる（目安2分）
豆腐は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
ごま油かサラダ油あわせて大さじ3くらい多めに引き、
豆腐をカリッと焼く
３００ｃｃの水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープと
オイスターソースで調味する。
とろみが足りなければ水溶き片栗粉で調整。
皿に盛ったブロッコリーに、中華あんをかける
