青空と紙風船

就労サポートセンター紙風船の日常をBlogでお伝えいたします

昼食調理! ~QBz土曜プログラム2023年10月

2023年10月16日 | QBZ(キュービーゼット)←そのまま読みます

紙風船に戻り、昼食調理です。

10時から、

一部下ごしらえをしていたので、その続きを。

 


いももち担当。

 


かぼちゃグラタン担当。

 

 

チーズの計量。

材料は無駄にせず、余ったら冷凍保存をして次回にまわしましょう。

 

 

ホワイトソースのための、牛乳の計量。

こわい顔だ…。

 

結局その後は、平らな調理台の上に置きました。

 


ちゃんちゃん焼きは…

もう材料を切り終わっているので

味の決め手、みそだれ作り。

 


本日のメニューでございます。

鮭のちゃんちゃん焼き

かぼちゃグラタン

きのこの味噌汁

いももち

白米

 

「いただきます!」

 

あ、今日はいつも自撮りしてくれるメンバーが仕事でお休みなので…

代わりにスタッフが撮影。

ボリューム満点のお昼ご飯でした。

また来月、会えるのを楽しみに。

いずみまさこ


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