きまぐれ

気の向くままに撮ってます。

ブラマンジェ

2008-03-30 11:25:09 | Weblog

あまり聞きなれない言葉、 ブラマンジェ
牛乳プリンのような ゼラチンではなくて、
コーンスターチや片栗粉でつくる。
簡単で おいしいおやつなんですよ。
子供にお母さんが作ってあげるといいでしょう。
古い料理本、(2007年3月、懐かしいスイートポテト)で
投稿の本 古すぎて バラバラです。
もう一冊は少し新しい、昭和47年発行 300円。
この、古い本には美味しいものがいっぱい!
器も古いもので日本製。  三越で調達。
古いものは大切にしたい。
私もそこそこ古くなった。  
      (写真はクリックね。)