今日は いろいろ

近所で時々会えるねこちゃん。

どこかの飼い猫のようだ。　とてもかわいい！

会えるとなぜか嬉しくなる。

名前はなーに？と聞いてみると　ニャーと言ってくれる。

　　　　　

今日の天気予報では　雨のようだ。　風も強いらしく外出はやめにしよう。

暇つぶしに、前から食べたかった　サバランを作った。

最近では、ケーキやさんであまり見かけないので残念。

とても歴史の古いフランス菓子らしい。

ケーキというより　パン作りをしなければいけないので

出来上がるまで時間がかかる。　

初めて作ったのは３０年前で、蛇の目型で大きく作って切り分けてましたが

これは、合羽橋の道具街でみつけた型を使ってみた。　これは　ちょうどいい！！
    　　　　 (写真をクリック　別の写真がありますよ。）

　　紅茶でも入れますか。　ちょっとティータイム。

　　砂糖とお酒で作ったシロップに　オレンジジュースを混ぜてケーキにたっぷり

　　しみ込ませる。　これがまたたまらなくおいしい！！　

　　お酒はあまり飲めないのに、お菓子に使ったお酒は大好き！

　　　ウイスキーボンボン　など大好きです。

　　（　○○社のチョコレートで　バッカスやラミーも私の大好物。　）

　余分なシロップをグラスに入れて飲んだら、それはまるで　カクテルの様で

　　　酔っ払いになるところでした。

　　生クリームをたっぷり飾って　冷えているのが食べごろ。　ちょっと　大人の味！

　

ついでにもうひとつ

イタリー製の花瓶を買ってあまり使ってないので　　　　　　　　　　　　

お花をハイドロカルチャーで植えてみました。　お気に入りの　赤い花瓶