揚げパン ベルリーナ イーストドーナツ

久しぶりにパン作りをする。

揚げパンでドイツのベルリーナというイーストドーナツです。
少しだけ卵と砂糖　バターが多めの生地で油で揚げると
ふわふわのドーナツです。
砂糖を出来上がりに振りかけます。
シンプルなドーナツです。
揚げたては食べると幸せな気分。