エスカロップです。

先日、近くの温泉に行って、

施設内のレストランで懐かしい、

エスカロップを見つけて、

いただきました。

エスカロップは、根室駅前の

ニューモンブランというお店の

話題のご当地メニューで、

竹の子入りバターライスに

トンカツを乗せて、

デミグラスソースをかけたものです。

まだ私が、日高の牧場で働いている時に

友人と、北海道半周の旅をして

根室で食べたことを思い出しました。