がんばろう神戸。

こんなプレートもありました。



きっと、震災後に造られたんでしょうね。

今でも、道行く人たちが足を止めて
心に刻んで、また一歩前進する、
大事なきっかけになっているんでしょう。

大道芸人さん。

船を降りて歩いてたら、人集りが見えました。

大道芸人がパフォーマンスをしているようです。




ベテランの方のようで、なかなかの迫力です。

腕もスゴいんですけど、しゃべりながら、
時々笑いも取ったりしてるのがスゴいですね〜。

そろそろ終わりです。

３０分以上乗っていた遊覧船も、
岸まで戻って来ました。




けっこう体は冷えましたが、
都会の喧騒を忘れてのんびりと過ごせましたね〜。

近づいて来てます。

まだまだ日没の時間ではないんですけど、
このくらいの時間から日没まで
あっという間に暗くなりますよね〜。




反対側には、学校のような建物が、
夕陽を浴びています。

摂食回復支援食「あいーと」

ちょっとモラタメで小休止。

今回、モラタメで当たったのは、
イーエヌ大塚製薬の
摂食回復支援食「あいーと」
筑前煮１袋です。

今回初めて聞いた、摂食回復支援食
という言葉ですが、高齢になり
噛む力、飲み込む力が弱くなってしまっても、
人生の大きな楽しみの１つである「食べること」を、
目で楽しみ、香りを感じ、舌で味わいたい、
という声に応えて、五感を大切にしたメニューで、
食べられない人、食べさせたい人の
食事に笑顔を届けたい、との思いから
できた商品だそうです。

「あいーと」とは、“I eat”＝自ら食べる、
という意の造語です。

食材ごとに最適な酵素を選んで、
圧力を変えながら浸透させる独自技術、
「酵素均浸法」により、
食材独自の食感を残しながらも、
形が崩れないギリギリの軟らかさに調理されていて、
舌やスプーンで簡単にくずすことができ、
口のなかでふわっと溶けるような軟らかさがあります。

ミキサー食やきざみ食のような再形成食ではなく
食材そのものを軟化加工しているので、
見た目は常食と変わりありません。
さらに、食材の細胞損傷が少ないので
栄養素の漏出や風味や色の抜けがなく、
食材本来の栄養素、風味、色調が
自然のまま保たれているのが特徴です。

ただ、私の冷凍方法が悪かったのか、
解凍方法が悪かったのか、
きれいな形を保ててないのが残念ですが、
味はほんとに美味しくて、
汁ごと完食できそうです。
胃腸への吸収も良いと思うので、
胃腸の働きの弱っている方にも
おススメですよ。

これからますます高齢化が進みますからね。
これは食育の考えにも通ずる、
良い商品ですよね～。

他のお味の商品も食べてみたいですね。

重機の影絵。

一度通った工場地域のあたりまで
戻って来ました。




夕陽に焼ける重機がキレイですね。

飛行機との共演。

太陽の左上あたりに、かすかに
黒く点があるんですが、解りますか？

これ、飛行機なんですよ。




肉眼ではもっと大きく、ハッキリと
見えてたのに、ちょっと残念ですね〜。

灯台も見えます。

ホントは、もっと近くで、もっと大きく
もっと明るめに見えていた、灯台。




写真だと、影絵のようですね〜。

水平線に沈む。

しつこいですけど、とにかく夕陽がキレイ！

この１つ前の遊覧船はもう人がいっぱいだから、
と時間をズラして乗ったのが、
かえって良かったみたいですね〜。




こんなキレイな夕陽を見られるとは
思いもしませんでしたよ。

日暮れです。

船がUターンして、反対側を見ると
もう、日が傾いてきていました。




夫も、ロマンチックに浸ってますよ。

風が冷たいです。

造船工場や巨大な船も、瞬く間に
遠くに離れて行きましたね〜。




ダウンを着てても、もうけっこう
寒くなってきたところです。

かなり離れました。

船と工場も、どんどん離れて行きます。




けっこう沖まで来ましたけど、
まだまだ行くんでしょうか。

もう、カモメもいなくなっちゃいました。

造船工場。

なんでこんなに大きな船がいるかというと、
この辺は、造船工場らしいんです。




初めて、海から工場を見ました。

普段見られない風景が真近に迫って、
感動しますね〜！

船も登場。

カモメがどんどん近づいて来ましたよ。




いつの間にか、こんな大きな船の
すぐ傍を通ってたんですね。

圧倒されますね〜。

カモメも登場。

景色に気を取られて気がつかなかったけど、
いつの間にか、カモメが船を追いかけて
飛んで来ていたようですね〜。




フワフワと、気流に乗って、
船の周りを飛んでますよ。