絶品の「須磨の関守」 《 神戸・須磨 志らはま鮨 》

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　


　　　　　　　　誰が言ったか「シルバーウィーク」！！
　　　　　　　　そのウィ－クに予定していた遠出をとりやめ、気晴らしに近くの須磨寺に
　　　　　　　　行ってきました。
　　　　　　　　その日は太師さんの縁日で、いつにない混雑ぶりでした。

　　　　　　　　まず行ったのが、山電須磨寺駅近くの「志らはま鮨」。
　　　　　　　　創業７０年以上の穴子の名店で知られています。
　　　　　　　　生ものをあまり使わず、焼きたての穴子を使った寿司が人気。
　　　　　　　　名物の穴子手押し寿しは、ふっくらと焼いた熱々の穴子がクセになるおいしさです。

　　　　　　　　このお店のもう一つのウリは花巻寿し。
　　　　　　　　厚焼きたまご、しいたけ、ほどよく煮込んだかんぴょうを入れた太巻きですが、
　　　　　　　　これがまた美味しいんです。”むかしの味”なんですね。

　　　　　　　　手押し穴子寿しと花巻寿しがセットになったのが「須磨の関守」（画像/上）。
　　　　　　　　ことに特上の「須磨の関守」はイチオシの絶品です！！
　　　　　　　　
　　　　　　　　月例祭のある２０日、２１日は、予約制でテイクアウトのみです。
　　　　　　　　ですから店内での食事はできません。






　　　　　　　　須磨寺の境内には、ミヤギノハギでしょうか、５分咲きです。

　　　　　　　　見かけは「なよなよ」と手弱女（たおやめ）の趣きがありますが、
　　　　　　　　生命力は素晴らしいといわれています。







　　　　　　　　　　　　　菩提樹に雲浮く秋の彼岸かな　　　　秋渓

　　　　　　　　彼岸がくれば、自然はのびやかになり、心もうきうきしてきます。
　　　　　　　　
　　　　　　　　そして、空もやっと秋が色をととのえたようです。