江戸の粋を味わう 東京・浅草 「大黒屋」の天丼

本日のお昼は「天丼」にする。
仲見世を通り、伝法院のわき道に入ると、目指す天ぷら屋「大黒屋」がある。

ひと頃よく通った浅草公会堂。
その楽屋口のまん前が「大黒屋」さん。
昼時は、入りきれないお客さんが列をつくってたのを、よく見かけたものです。

今日は少し早めに来たので大丈夫。
格子戸を開けると香ばしい天ぷらの香りと、「いらっしゃいませ！」の威勢のいいかけ声。
それでも二階は満席らしく、階下のテーブル席がひとつ空いていた。

大海老とキスとかき揚げの「上天丼」（画像/上）と「かき玉わん」（画像/下）を注文する。






大黒屋の天丼は３種類あって１４００円から。
最高級の胡麻油でカラリとキツネ色に揚げられた天ぷら。
タレは関西とちがってちょっと濃いめです。

ご飯がかくれてしまうほどのボリュームたっぷり。
なのに、少しも胃にもたれない。






「大黒屋」の創業は明治２０年。現代のご主人で４代目とか。
ところで天ぷらは、もともと屋台で食べるものだった。
ご飯に天ぷらをのせる「天丼」が登場したのは江戸後期らしい。これがあっという間に庶民の大人気になったそうで。

つまり「天丼」は江戸時代のファーストフードだったわけ。
かりに、江戸時代に「松屋」があったなら、いちばんに売り出したと思いますよ。
ちなみに江戸時代の天丼一杯のお値段はいくら？

ヒントは、当時の入谷の「蕎麦屋」で、かけそば１杯とお銚子が１本で４８文でした。
そのあたりで値踏みをしてくださいな。

正解だと、あなたは歌舞伎検定一級に合格しますよ（笑）。