昨日、米麹を仕込んでから21時間後に
一回目の手入れをした
一回目の手入れの時の麹の様子
その後、夜10時頃二回目の手入れをした
何かいい感じ
順調に米麹が出来てる感じ
今年も上手くいきそうだ
一回目の手入れをした
一回目の手入れの時の麹の様子
その後、夜10時頃二回目の手入れをした
何かいい感じ
順調に米麹が出来てる感じ
今年も上手くいきそうだ
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