トコロテン用テングサを拾いに

昨年の今ごろもトコロテンのことを書いたと思います。
昨年のテングサがまだあったので、毎日のように食べている。
このように毎日食べていると、作り置きのテングサもだんだん少なくなってきた。
ということで、今日海岸へ打ち上げられたテングサを拾いに行ってきた。
行った場所は、対岸に和歌山が見えていました。



こんなところですが、スーパーのレジ袋2つが一杯になるのにはそんなに時間がかかりません。
海岸にいたのは40分くらいやったかな。
帰って来て、水道水で洗います。
そして干しました。

乾いては水にさらし、乾いては水にさらし、これを10回くらい繰り返します。
そうすると、この赤いテングサが徐々に色が抜けて白くなってきます。
概ね白くなったらトコロテン用のテングサが出来上がりです。

今日はジムへは行かず、バイパスを走り歩きで7Kmだけで終わりました。


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