夏野菜の収穫始まりました！

ここ熊本は梅雨入りしてもうすぐ1ヶ月になりますが・・・・
直後に大雨が降りましたが、その後は雨量も割と少なく
適度に梅雨の中休みがあり、お陰で週一回の芝刈りも順調
昨日も晴れ間を利用し1時間ほど頑張りました

オジサンは義父に言われゴーヤ＆長ネギの肥料を施しなど色々忙しそうで
先日も大根の間引きをやるように言われ(笑)最近では義父に代わり畑仕事を頑張ってます
とは言え・・・
昼の暑いうちはゴロゴロと寝ている義父も夕方涼しくなると畑に出没(笑)
鍬取りの音などが聞こえ92歳でもまだまだ元気なのは良いことです。

オジサンの努力のおかげで先週から夏野菜の初収穫が始まり・・・

キュウリは苗が違うので2種類あり棘が多いのは実が柔らかく曲がりが多い
一番右の太く色が薄い地ぎゅうり

ナスはオジサンの好物「揚げびたし」が定番、地ぎゅうりは種を取り酢の物
普通のキュウリは早速kattiiママさん直伝のシャキシャキ漬けにしました。

一緒に畑のカブは甘酢漬けにし・・・
頂き物のカラフルミニトマトはジューンベリー酢とハチミツに漬け
畑をするようになって野菜料理が本当に増えました。

昨日は100枚以上の大葉を収穫しシソ味噌を作り冷凍保存しましたが
まだまだ畑には大葉が占領しています(笑)

大量の大葉を使う料理ないでしょうかネ～？

今年初挑戦したトウモロコシは・・・
5月30日

少し膨らみかけた実


6月17日

ずいぶん大きくなりましたが、どれくらいで収穫したらいいのかな？

そして、6月11日に小玉スイカの苗を購入し植えてみました。
時期が遅く、2件回ってgetした苗

ブロ友のオッギーノさんが毎年上手にスイカを育てられてるのを見て初挑戦

師匠の真似をしてヨシズを敷きバッチリと思いきや良～く見ると・・・

夏に植えて秋に食す『秋味　小玉スイカ』ったようです。
孫の喜ぶ姿が見たいと植えたのに次男家族の8月帰省には間に合わないみたいです
まぁ～初めてなのでちゃんと実が生るかも微妙ですけどネ(笑)

何事も挑戦今年失敗しても来年に活かせば・・・
予行練習と思ってやってみましょう