丸政_小淵沢駅改札横そば店＠小淵沢

山梨県北杜市小淵沢町１０２４ 小淵沢駅 2F

山賊そば￥４８０・
中央本線の小淵沢駅は2017年7月に新駅舎が開業。「丸政 小淵沢駅改札横そば店」は駅舎の2階にある。待合室前の狭い通路に沿って７〜8人程度が立てる対面式のカウンターが設けられ、その内側が厨房。通路入口に置かれた券売機で食券を買い求め、カウンターで店員さんに渡す完全スタンドスタイル。ダシが効いてほんのり甘いつゆは小淵沢の名水使用で全く雑味を感じない。温まってもコシがある平打ちの太いそばは、甘味があってクリアなつゆとの相性抜群。山賊焼きはニンニクを効かせたタレに漬けた鶏のもも肉を、片栗粉で包んで揚げてある。そばとつゆと山賊焼きの三位一体で美味しさ6倍の一杯。我孫子駅名物の「から揚げそば」と甲乙つけがたい逸品である。

丸政 小淵沢駅改札横そば店 （立ち食いそば / 小淵沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑

フレンズ＠韮崎

山梨県韮崎市中田町中條１００９

ラーメン￥６００＝A餃子￥４５０・
韮崎のノスタルジックラーメンを求めて遠征。両横綱に次ぐ第三の人気店が「ＪＡ梨北農産物直売所よってけし韮崎店」の裏手にあった。広い駐車場の突き当たりにある店舗は、カウンター席とテーブル席と小上がりで20人位の収容。豚ガラベースに魚介が香る醤油味のスープが、コシのある細めの縮れ麺に程よく絡む。トッピングは、ナルト・メンマ・ワカメ・チャーシュー・焼き海苔で、薬味は小口切りのネギの超正当派。見た目に美しく味わいも完璧なノスタルジックラーメンだ。野菜たっぷりの餡が詰まった大きい餃子が6個で一皿。定食も人気で夜も営業する地元民御用達の町中華であった。

フレンズ （定食・食堂 / 新府駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑

ＪＡ梨北農産物直売所よってけし韮崎店＠韮崎

山梨県韮崎市中田町中條１０３１≠P

じゃが芋￥２２０＝A葱￥１００＝Aほうれん草￥１００・
韮崎の駅から国道141号線を北に3km位の所にJA梨北の直販センターがある。JA梨北の管轄エリアは山梨県北西部地域で韮崎市、北杜市、甲斐市の一部（旧双葉町）。山梨のブランド米の「梨北米」や果樹・野菜など多彩な農産物を生産している。よってけし韮崎店は建物の1階部分が店舗。所狭しと農産物が陳列され、通路はすれ違うのがやっとの狭さ。しかし、地場産の野菜はどれも新鮮な物ばかりで価格もリーズナブル。土日は朝から大混雑するのも頷ける。


「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑

瀬音の湯＠あきる野

東京都あきる野市乙津５６５ 瀬音の湯

野菜天せいろ￥９００＝A舞茸なめこそば￥９００＝A澤乃井「大辛口」￥８８０＝A入浴料(3時間)￥９００・
樹々が秋色に染まり始めた秋川渓谷。「瀬音の湯」は、日帰り温泉に食事処と宿泊コテージと産直販売所を併設した人気のスャbト。「和食だいにんぐ川霧」は、三方が大きなガラス窓の広くて明るい空間で。皿に盛られて運ばれた細めのそばは、カドが立ってしっかりとしたコシがある。揚げたての野菜の天ぷらは、どれもサクサク食感。なめこと舞茸天が載った温かいそばは、優しい味わいでコシも抜けていない。どちらも澤乃井の大辛口との相性抜群で大満足。地下1,500ｍから湧出する白濁したpH10.1の温泉は、しっとりと肌を包み込む極上のお湯。露天風呂からの眺望も素晴らしく、「温泉総選挙2019うる肌部門」全国第1位も頷ける。

瀬音の湯 （旅館 / 武蔵五日市駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑