神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１０３１−２
さばみりん￥４５０－ 【税込】
真鶴のさばみりん食べ比べ第２弾。真鶴の老舗干物店が作業場を漁市場の斜めに新設し販売コーナーを併設。坂の途中にある本店が混雑していたので、こちらの店舗を案内された。カフェにしても良さそうな建物だが、冷蔵ショーケースが置かれ、本店よりも落ち着いて買い物が出来る空間だ。豊富な干物が並ぶ再訪必至の店舗である。
冷蔵ショーケース
さばみりん
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神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１６４
さばみりん干３枚￥１５００－ 【税込】
真鶴のさばみりん食べ比べ第１弾。店頭では３枚セットを用意して販売されているが、申し出れば１枚からの購入も可能。此処のさばみりんは、干物とは思えぬほど瑞々しい食感と絶妙の塩加減が絶品。生憎、看板猫は爆睡中でした。またね。
看板猫爆睡中
さばみりん干
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神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴２９２―８
モクアジ￥５４０－、生マグロ￥３２４－ 【税込】
初めて聞く名前の「モクアジ」。相模湾での呼び名で正式には「オキアジ」だそうだ。西日本で主に漁獲される魚で、関東では相模湾でごくわずか水揚げされる程度。流通量は少なく知名度も低い。白く透き通った身に炙った皮目の脂がのって旨味たっぷり。柔らかくて雑味が無く「シマアジ」のような上品な味わい。まだまだ見知らぬ美味しい魚があることを思い知らされた。真鶴には遠洋のマグロ船が水揚げするようで、良質のマグロも豊富に流通しているようだ。沢山並んだマグロも上質でリーズナブル。大満足の晩酌にごちそうさまでした。
冷蔵ケース
モクアジ
生マグロ
モクアジ
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神奈川県横須賀市佐島２－１４－１７
アオリイカ￥５２０－、炙りタチウオ￥２２５－
三浦で忘れてならない立ち寄りスポットの「丸吉商店」は、料理人が調達に訪れる有名鮮魚店。腕に自信があれば新鮮な魚が魅力的な価格で並んでいるが、素人は捌かれた刺身を買い求めるのが賢明。アオリイカはしっとりとした歯ごたえで、タチウオは皮目の脂が香ばしく、どちらも大変美味しくいただきました。
アオリイカ
炙りタチウオ
丸吉商店 （その他 / 横須賀市その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
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神奈川県横須賀市長井５－２４－７
このしろつみれ汁￥５００－、ほたるいかの沖漬、うなぎきも串￥３３９－ 【税込】
「長井水産センター」の店頭販売は見逃せない。今日の鍋は「このしろつみれ汁」。地場産の大根がたっぷり入った味噌仕立てのつみれ汁。しっとりした食感のつみれは、上品な旨味に溢れ、大根にもしっかりダシが滲みている。酒の友をいくつか調達。長井水産製のほたるいかの沖漬は絶品だった。
Menu
このしろつみれ汁
つみれ
ほたるいかの沖漬
長井水産製
うなぎきも串
長井水産（株）（直売センター） （海鮮・魚介 / 三崎口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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刺身コーナー
神奈川県小田原市本町２－１－３０
あぶりタイ￥５６０－、まぐろの照り焼￥３６０－ 【税別】
夕方近くに立ち寄ったので少し寂しい感じの刺身コーナーから「あぶりタイ」をピックアップ。別の棚にあった「まぐろの照り焼」も追加。皮目の脂が滲み出たタイは旨味たっぷり。刺身でも食べられるような切り身を焼いたと思われるまぐろの照り焼きは、上質で美味しくない訳が無い。
あぶりタイ
まぐろの照り焼
あぶりタイ
まぐろの照り焼
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田中屋製麺所コーナー
静岡県伊東市玖須美元和田７１５－２６
生うどん￥１９２－、ソース付き焼きそば￥２１３－、スープ付きラーメン￥１０５－、
とりめし弁当￥３５０－ 【税込】
稲取の「遠藤製麺」と並ぶ伊豆東海岸のご当地製麺所が、伊東の「田中屋製麺所」。人気は、やきそばの極細麺。休日の昼時には「いでゆっこ市場」で、ソース焼そばの店頭販売を行い、かなりリーズナブルに提供されている。コシの強い生うどんも風味豊かでおいしいが、ラーメンの極細ストレート麺が秀逸で、キレのある歯ごたえと抜群の喉越しは絶品である。
生うどん
ソース付き焼きそば
生うどん
ソース付き焼きそば
スープ付きラーメン
とりめし弁当
いで湯っこ市場 （その他 / 川奈駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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静岡県賀茂郡東伊豆町稲取３３５２
帯うどん￥１４０－、ししとう￥１２０－，すだち￥１５０－ 【税込】
遠藤製麺の「帯うどん」は、幅2:5センチ、厚さ3ミリの白い幅広うどん。タピオカ粉が配合された茹でうどんで、しっかりしたコシと滑らかな喉越しをあわせ持ち、温かいつゆでも冷たいつゆでもおいしい逸品だが、扱う店舗が限られているのが難点だ。
帯うどん
ししとう・すだち
稲取漁港直売所こらっしぇ （その他 / 伊豆稲取駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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静岡県賀茂郡河津町浜１２３
黒はんぺん￥１２７－（２割引き）、本わさび￥２７８－、バリ勝男クン（しょうが醤油味）￥１３８－、バリ勝男クン（チーズ味）￥１３８－ 【税込】
「黒はんぺん」は静岡県の郷土食で、静岡おでんの欠かせない具のひとつである。いかにも魚のすり身感が漂う灰色の練り物だが、適度な弾力があり、生をわさびと醤油で味わえば、そこらの刺身より上等なつまみとなる逸材である。しかし、静岡県内でしか買い求めることが出来ない貴重品。熱海に隣接する湯河原の小田原百貨店でも、見つけることが出来なかった。そして今日、新しい郷土食を発見。焼津のメーカーが作る「バリ勝男クン」。カリカリ食感と豊かな風味が手軽に味わえるジャンクフードだが、新たな酒の友との出会いである。
本わさび
バリ勝男クン
黒はんぺん
バリ勝男クン
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刺身コーナー
神奈川県小田原市本町２－１－３０
クエ￥９６０－ 【税別】
今日、刺身コーナーの目玉は「クエ」。初めて並ぶのを見る逸品だ。透明感のある薄いピンク色の刺身は美しく、口に運べば旨味に溢れてほんのり甘さ感じる上品な味わい。後味もさっぱりとして、食べ飽きる事の無い至高の味わいに満足以外の何もない。わざわざ立ち寄らねばならない魚屋さんが此処にある。
クエ
クエ
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神奈川県相模原市緑区牧野１３４１１
湧き水
グーグルで検索して出て見つけた水汲み場。詳細は不明だが水を汲んでみた。そのままの少し飲んだが問題はなかった。汲んで持ち帰った水でコーヒーを落としてみると、割とサッパリとした口当たりで美味しかった。
湧き水
湧き水
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神奈川県小田原市本町２－１－３０
メバル￥５６０－、かき揚げ盛り合わせ、カボチャ煮物 【税込】
刺身コーナーを覗くと尾頭付きのメバル刺しを発見。朝獲れだからこその盛り付けである。かき揚げは少しオイリーだが、ザラメで煮たカボチャはホクホクで美味しかった。
メバル
メバル
かき揚げ盛り合わせ
カボチャ煮物
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神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴２９２―８
イサキ・マグロ・アジ￥５００－、サバミリン￥４００－ 【税込】
冷蔵ショーケースの刺身コーナーに三種盛りを発見。地物のイサキとアジに真鶴に揚がったマグロとなれば見逃す訳にはいかない。今宵の贅沢な晩酌が約束された。特大サバミリンは、約束された味わいの常備菜である。
サバミリン
三点盛り
イサキ・マグロ・アジ
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静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂１５７－１
帯うどん￥１５０－、わさび￥２７０－ 【税込】
南伊豆にある農林水産物直売所だが品揃えが抜群。地元産の生山葵や干物などの農林水産物が豊富に並び、稲取の「帯うどん」や土肥の「伊豆牛乳」まで並んでいるのだから、立ち寄らぬ訳にはいかない。今日は、あまりの暑さにソフトクリームのコーナーに行列ができていた。
遠藤製麺コーナー
帯うどん
わさび
農林水産物直売所 南伊豆 湯の花 （その他 / 南伊豆町その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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静岡県賀茂郡松崎町松崎７９－１
さばみりん￥２４８－ 【税込】
ワイルドな品揃えのスーパー「サンフレッシュ」。もともとは八百屋の「三田商店」がスーパーへと成長し「ないものはない」を目指しているそうだ。そして干物は「入久水産」の商品。明治41年の創業以来、西伊豆で水産加工物の製造を行う老舗。干物は田子地区の加工場で丁寧に作っているそうで、リーズナブルなさばみりんはお値段以上の味わいで大満足。
さばみりん
サンフレッシュ 松崎店 （コンビニ・スーパー / 松崎町その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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