来々軒＠上野原

山梨県上野原市上野原１１５４

ラーメン￥５００＝Aワンタンメン￥６００＝A餃子￥３５０・
相模湖から国道20号線を西へ向かい上野原の市街地入り口にある交差点横の中華料理店。店舗は左側が厨房で対面するカウンター７席とホール中央にテーブルが３卓で右側の小上がりに座卓が４卓並ぶ。スタンダードのラーメンは自家製のストレート麺と濃い醤油色のスープの組み合わせでトッピングはメンマとチャーシューと焼き海苔と小口切りのネギ。ャLャLしたコシの麺に見た目ほど塩気が強くないコクのある鶏ガラベースのスープが程良く絡み一気に啜り込んでしまう。ワンタンと６個一皿の餃子はオーソドックスな味付け。次回は大人気の「スタミナライス」に挑戦。

来々軒 （ラーメン / 上野原駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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シルクふれんどりぃ＠中央

山梨県中央市大鳥居１６１９≠P

入浴料大人1人￥４１０・
甲府盆地の南縁に位置する中央市は豊富村と玉穂町と田富町の合併により誕生。旧豊富村の温泉複合施設「シルクふれんどりぃ」では日帰り温泉入浴に加え宿泊・研修・郷土工倦ﾌ験が可能。豊富温泉は日本有数の高アルカリpH9.8で泉質は「ナトリウム・カルシウム―硫酸温泉」。浴場の大きなガラス張りの窓かは八ヶ岳や遠く北岳を望み、眼下には甲府盆地の眺望を楽しむことができる。欲を言えばこのロケーションに露天風呂があれば鬼に金棒といえる。とはいえ銭湯以下の料金でこのお湯が楽しめるのなら文句は言えない。


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道の駅とよとみ_与一味工房＠中央

山梨県中央市浅利１０１０≠P

チャーシュー

「道の駅とよとみ」にある与一味工房（豊富農畜産物処理加工施設)では、豊富産の豚肉を加工したハム・ベーコン・ソーセージなどを販売している。タイミングが良ければ焼きたてのチャーシューのブロックが並んでいる。粗熱が冷めたばかりのチャーシューはしっとりとした食感で滋味深い味わいでタレをつけなくても充分美味しくいただける。併設の農産物直売所では、とうもろこし「ゴールドラッシュ」がずらりと並び1本150円。家に帰って茹でて味わったらコーンの弾力と甘さが格別。桃やスモモも旬の真っ盛りの時期である。

道の駅 とよとみ （その他 / 東花輪駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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まる＠昭和

山梨県中巨摩郡昭和町西条１９６１　１Ｆ

肉うどん￥４８０＝A肉つけうどん￥６００・
昭和町といってもほとんど甲府市内にある住宅街のようなエリア。そんな街中に地元民の銭湯として人気のある源泉鰍ｯ流しの「フカサワ温泉」日帰り入浴施設がある。その駐車場に隣接した建物にあるうどん店で夜は居酒屋営業となるようだ。店内はカウンター７席と小上がりに座卓が３卓。カウンターの上の壁にはうどんメニューがずらりと張られている。自家製のうどんはカドが立ってつやつやとした表面に適度な縮れがありもっちりとしたコシがある。つゆは味噌ブレンドの煮干し風味でトッピングは茹でキャベツと細かく切った豚肉の甘辛煮。吉田風のうどんで間違いない。

甲斐のうどん まる （うどん / 国母駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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たっちゃんうどん＠南アルプス

山梨県南アルプス市小笠原９８５≠P３３

肉うどん￥５００＝A肉つけ麺￥６５０・
市役所裏の「たっちゃんうどん」が今年の１月に市立中央図書館隣に移転。大きな窓のある小洒落た建物で小上がりに置かれた６卓は旧店舗からのものだが、光溢れるカフェのようなホールにはガラス天板の６人鰍ｯテーブルがずらりと並んでいる。もちっとした食感の暖かいうどんと強烈なコシの冷たいうどんは健在。茹でキャベツ・ワカメ・ニンジンの細い千切りのトッピングとつゆに浮かぶ豚バラ肉の甘辛煮は共通だが、暖かいうどんと冷たいうどんではつゆの味付けが異なるのも以前と同様。蕎麦つゆのような冷たいつゆはすりだねより大根おろしとワサビと青ネギがベストマッチ。

たっちゃんうどん （うどん / 南アルプス市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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たぐち家＠川越

埼玉県川越市古谷上１０２５≠Q

肉汁うどん￥６３０＝Aきのこ汁うどん￥６３０・
川越の中心部から国道16号線を東へ向かい伊佐沼の先の右側にあるうどん屋さん。玄関で靴を脱いで店内に上がる。案内された奥の部屋の大きな窓から裏手に広がる田園風景を一望。冷たいうどんがメインだがセットの定食も用意され、ガテン系ランチ族ご用達なのかうどん並盛り350gと大盛り550gが同じ値段。ややもっちりとした冷たいうどんに豚バラ肉とネギのシンプルな味付けの「肉汁」の組み合わせでインパクトに少し欠けている。キノコの風味が強い「きのこ汁」には天ぷら等のサイドメニューが欲しくなる。ボリューム勝負で攻めている武蔵野うどん店だろうか。

たぐち家 （うどん / 南古谷駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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田中屋＠川越

埼玉県川越市幸町１５≠P０

団子１本￥８０・
冷めても美味しい団子が食べたくなった。焙りたての熱々を店内で食べる人が多いが、持ち帰って冷めたお団子をゆっくり味わうと、粉の甘みと芳醇な醤油の香りが際立って実に美味い。夏の夕涼み、冷めた団子と冷やした純米酒、是非お試しあれ。ところで、何時から１本80円になったのだろう？

鐘撞堂下　田中屋 （和菓子 / 本川越駅、川越市駅、川越駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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笹船＠川越

埼玉県川越市六軒町２≠P６≠P２

うな重￥２５００・
西武鉄道の本川越駅から蔵造りの街並みへ向かう途中にある庶民派の鰻屋さん。４人鰍ｯのテーブル1卓と小上がりにテーブルが２卓。川魚料理を得意とする御主人と愛想の良い女将さんで営む居酒屋風の店舗。「上うな重」より少し鰻が小さくなる程度だから「うな重」で充分とのこと。確かに運ばれてきた重箱の蓋を開ければ身の厚い鰻がご飯を覆い尽くしている。しっかりした味付けだが甘さを抑えたタレは脂の甘みを引き立てる。少し柔らかめでふっくらしたご飯との相性抜群。あっという間に重箱が空になってしまった。手軽に鰻や川魚を味わえる地元の方が羨ましい。

笹船 （うなぎ / 本川越駅、川越市駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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正丸駅売店＠飯能

埼玉県飯能市坂元１６６２≠P

田舎みそ(500ｇ)￥３６２・
「わらじカツ」と並んで秩父の人気料理である「豚肉みそ漬け」。その味噌は昭和４年創業の「新井武平商店」の「秩父みそ」みそが有名で秩父エリアの土産物店で広く扱われている。市内で買い求め損ねてしまったので正丸駅の売店に立ち寄り「田舎みそ」を入手。秩父地方では昔から武甲山が見える所では良い大豆と麦が穫れると言われ、良質の麦の生産地であることから麦みそ造りが周辺に伝わっているそうだ。ゆっくりと発酵させ熟成した麦みそは豊かな味と香りが特徴的。この売店は土産物販売に加えて、そば・うどん・ラーメンなどを提供する飲食店でもあるようだ。


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珍達そば＠横瀬

埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬５２９１

珍達そば￥６５０＝Aラーメン￥６００・
秩父の隣町にある「珍達そば_横瀬店」。秩父市役所の裏手にある「珍達そば_団子坂店」とは営業的な関係は無いそうだ。どちらも「関東甲信越で有名な珍達そば」を看板に掲げているが味わいは若干異なっている。鶏ガラベースの醤油スープにつるっとした極細のストレート麺と具は長ネギのザク切りたっぷりと豚肉を炒めて餡で絡めるという方向性は共通だが、スープの濃さといい味付けといい、胡麻油の香りといい餡のトロミ具合といい、微妙に異なった仕上がりで甲乙つけがたい美味しさ。強いて言えばこちらが年配者向けの一杯であちらが若者向けの一杯といえる。

珍達そば 横瀬店 （ラーメン / 秩父駅、横瀬駅、御花畑駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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道の駅_果樹公園あしがくぼ＠横瀬

埼玉県秩父郡横瀬町大字芦ヶ久保１９１５≠U

ミニわらじカツ丼￥８００・
道の駅あしがくぼのもうひとつのお目当ては「わらじカツ丼」。今や秩父グルメとしてすっかり定着しているが、数年前まではソースかつ丼の一種として認識されていた。その証拠に此処のメニュー表記も昔は「ソースカツ丼(甘口醤油だれ)」であった。玉子でとじていないカツ丼全般をソースの味やキャベツの有無など関係なくソースカツ丼と呼ぶのが東京のスタンダードであった。揚げたて熱々のカツとホカホカご飯に甘口醤油だれは最高の組み合わせ。もちろん赤だしと杓子菜漬も欠かせない。カツ１枚のミニサイズがお得で丁度良いのだが、いつのまにか500円に値上りしていた。

道の駅 果樹公園あしがくぼ （その他 / 芦ケ久保駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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道の駅_果樹公園あしがくぼ＠横瀬

埼玉県秩父郡横瀬町大字芦ヶ久保１９１５≠U

ずりあげうどん￥５５０＝Aかき揚げ￥２００・
まだ６月だと言うのに台風接近のニュースが流れる週末。お陰で道路に渋滞は無く秩父方面を目指して順調に車を走らせる。正丸トンネルを抜けていつもの道の駅で小休止。目当ては注文を受けてからタイマーできっちり茹で上げる釜上げのうどん。塩気のある茹で汁と一緒に丼で供される。お椀に鰹節と小口切りのネギとワカメを入れて醤油を注ぎ、丼からうどんをずり上げて投入し絡めて戴く。シンプルだがうどんの粉の風味ともっちりした食感を楽しむのには充分である。今日はカレー汁がサービスで用意されていたが、ずり上げうどんを楽しむのにカレー風味が必要とは思えない。

道の駅 果樹公園あしがくぼ （その他 / 芦ケ久保駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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鳥忠さがみの亭_橋本店＠橋本

神奈川県相模原市緑区橋本３≠Q７≠P０

若鳥のてばのから揚げ￥５３０＝Aさがみのサラダ￥９８０＝A中ジョッキ￥４８０＝Aサワー￥２８０・
創業50年の駅前居酒屋さん。橋本駅東口の駅前再開発によって周辺が変わっても未だ健在である。店舗の外観は居酒屋風だが内装は中華料理店風の装飾と昔の洋風様式の調度が混沌と施されており20年前に初めて訪れて衝撃を受けた時から全く変わっていない。鳥料理がメインだが寿司も自慢のようでメニューは豊富。しかし、一番人気は「若鳥のてばのから揚げ」で半身丸々の手羽がサクッと揚げられて肉はジューシー絶妙の塩加減。そのままちぎって国産鶏が味わえる。相模原駅の南口にも店舗がありどちらもテイクアウト可。もちろんクリスマスには大混雑で予約必至である。

鳥忠　さがみの亭 橋本店 （鳥料理 / 橋本駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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道の駅_富士吉田

山梨県富士吉田市新屋１９３６≠U

肉うどん￥４５０・
朝霧高原から北上。進湖・本栖湖・西湖・河口湖と進み中央高速の入り口を通り過ぎて富士吉田市内へ到着。しかし午後４時に吉田うどんを扱っているのは「道の駅富士吉田」の食堂くらいである。観光客向けの飲食施設なので吉田うどんのキャラクターである「うどんぶりちゃん」の丼で提供するのは良いが、吉田うどん初体験の観光客がその硬さに衝撃を受けて悪印象を持つのを懸念して、吉田うどんとしてはかなり腰抜けなうどんを提供せざるを得ないのは残念だ。もっとも、以前に提供していた「湯盛り」なら丁度良いコシであると言えるのだが・・・。

道の駅 富士吉田 軽食コーナー （うどん / 富士山駅、月江寺駅、富士急ハイランド駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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道の駅_朝霧高原＠富士宮

静岡県富士宮市根原字宝山４９２≠P４

あさぎり牛乳ソフト￥４００・
梅雨入り前の時期は二輪ライダーの活性が高い。富士山の西麓に広がる高原は格好のツーリングエリアで「道の駅朝霧高原」の駐車場には数多くの大型二輪車が停まっている。高原と言えば牧場。牧場と言えば牛乳。そして牛乳と言えばソフトクリーム。道の駅の券売機には４種類のソフトクリームのボタンが並んでいる。「バニラ」と「こけもも」と「ミックス」に50円高い「あさぎり牛乳ソフト」である。「すべてのソフトに朝霧牛乳を使用！！」の添え書きのは意味不明だが高い方が美味しいのかも。そして期待通り濃厚でクリーミーな超一級品のソフトクリームであった。

道の駅あさぎり高原 （その他 / 富士宮市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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