食品リサイクル

2007年08月09日 | Weblog
 スーパーや飲食店から出る残飯などのゴミを豚の飼料として再資源化するリサイクルセンターを視察して参りました。

 コンビニなどから回収した弁当や野菜などの生ゴミを粉砕した後、混合させて乾燥させます。油脂分が多い物は分別されます。

先の通常国会でも、一定規模以上の食品廃棄物が生じる外食産業やスーパーに対して、発生量や再生利用の状況を毎年度、国に報告するよう義務付ける事を柱とした改正リサイクル法が成立しました。

循環型社旗の構築に向けた取り組みが強化され、期待をされた改正食品リサイクル法。

ゴミゼロをめざす循環型社会の構築へ向け様々な取り組みが大切です。