小さな幸せ

小さな幸せの見つけ方感じ方の達人をめざして!

キムチと豆腐の具だくさんスープ

2010-08-27 21:40:59 | 料理

 

キクイモ

 

根っこにお芋ができます

そのお芋、健康食品として人気のようです

 

プロ野球、セパ両リーグとも、白熱してきましたね

 

ジャイアンツとタイガースが日替わり首位

 

そして、ヤクルトの強いこと、強いこと

監督が代わってから強くなりましたね

ならばカープも・・・

いえ、それは口が裂けても言えません

同県人ですから!!

 

がんばってください、のむらかんとくう~

 

今夜の試合、もう負けたって思ってたら、なんとまあ天谷選手が逆転ホームランを打っちゃったわ

天谷選手もすごいけど、お膳立てしたの岩本選手

このままホームラン打って、新人王を取って欲しいけど、長野選手がいるからね~

ちょっと厳しいかな

 

 

野球に興味のない方にはこちらをどうぞ

 

お料理いきます

 

朝日新聞に載ってたの

作ってみて

 

キムチと豆腐の具だくさんスープ

 

材料(4人前)

豚こま切れ肉・・・100グラム

キムチ・・・150g

玉ねぎ・・・半個

生シイタケ・・・4枚

豆腐・・・1丁

 

作りかた

①鍋にごま油を熱して、肉をいためる

②肉の色が変わったら、玉ねぎを加えいためる

③酒大さじ1+水2.5Cを加える

④煮たったらアクを取り

シイタケ+キムチ+顆粒の中華だし+味噌小さじ1

を入れる

⑤玉ねぎが好みの堅さに煮えたら、お豆腐を8等分して加える

⑥味をみて、塩少々で味を調える

 

作りかたが簡単でしょ?

お試しあれ!

 

今日の私の小さな幸せ

 

風が一日吹いたので、幾分しのぎやすかったです

今夜は良く寝れるかな

 


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9 コメント

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こんばんは。 (SHINGO。)
2010-08-28 01:07:25
ヤクルトって、最大19の借金から、今貯金1でしょ?
監督代わってから、20の勝ち越ししてるってことですよ!
こりゃ、もう口が裂けても、言っていいのでは?(笑)

岩本選手、やりましたね。
来季はホームラン20本だ!って思ってましたが、
もう今季20本打っちゃえ!
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カープ (kitutuki)
2010-08-28 12:38:27
阪神との3連戦、昨日の巨人戦もカープをテレビ見ていました、夕べのは驚きました。
けっこう強いのに・・・今までなにをしとったのかこの順位とはねぇ・・。

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暑いのは道中でした (大ちゃん)
2010-08-28 13:11:43
テニスをしてる時はよかったのよ。
きょうは息子にチャリを貸してしまったから
行きも帰りも歩き。
帰り道のクラクラしたこと。
ドライフラワーならまだいい。
出し殻になるとこだった。

キムチスープ作ってみます。
冷蔵庫に材料がぜんぶありそうだしね。
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Unknown (アンジー)
2010-08-28 20:08:03
キクイモ、花も元気が出るような黄色で、根っこも健康食品なんですね。
汲む血と豆腐の具だくさんスープ、おいしそうですね。明日にでもつくってみます。メモメモ…
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まだまだ (nov)
2010-08-28 22:08:16
こんばんは

まだまだ 昼間の暑さがおとろえません
ところがですね、今 外で虫の鳴き声が聞こえています
生き物は 温度より日付なんでしょうかネ

そういえば 暑っついのにセミの声が聞こえないや!
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ふふふ・・・ (tami)
2010-08-29 00:38:06
kitutukiさん

こんばんは。

今日も、ジャイアンツ相手に勝っちゃいましたよ。
タイガースとジャイアンツは直接対決の時に物凄くパワーを使ったんでしょうね。

カープがこんな勝ち方をすると、来シーズンに期待してしまいます。
そして、また裏切られる・・・。(笑)

kitutukiさん、パソコンの調子はよくなりましたか?
会社の人が、「セブン」を買ったらしくて、絶賛してました。

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あらまあ~ (tami)
2010-08-29 00:41:19
大ちゃんまま

こんばんは。

無事に帰りついた?
何か、土曜日が心配になったわ。

お互い無理はきかないお年頃!

ぼちぼち行きましょ。

来週から「ゲゲゲの女房」子どもたちが変わるのね。
あのふたりの子ども、大好きだったから、淋しいわ~。
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簡単 (tami)
2010-08-29 01:41:15
アンジーさん

こんばんは。

毎日、毎日、何作ろうって・・・。

簡単で美味しいもの!
これが一番ですね~。

アンジーさんは、お料理番組は観ます?
私は、結構好きでよく観ます。
作れそうだったら、すぐに作るんですが、大体一回きりですね。
自分のものにならない。(笑)
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虫の音 (tami)
2010-08-29 01:52:42
novちゃん

こんばんは。

近頃、夜になると、雨が少しだけ降ってくれる。
少し、温度がさがるのね。

今日もクーラーなしで過ごせたよ。

「ゆきあいの空」が撮れたら、novちゃんのお気に入りの詩「秋の手帳」をまたアップする予定。

待っててね。(笑)
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