京のたんぽぽ日記

夫婦共にリタイヤした後の生活を
大好きな旅行を中心に綴っていきます。

父の日

2016-07-04 13:13:13 | 家族

6月19日(日)

6月の第3日曜は父の日。
ちょっと二人とも風邪気味だったので
美味しいお肉でも食べようと、
母も誘って外食する予定をしていたのですが、
やっぱり、出かけるのはちょっとしんどいな。。と主人。

せっかくだったら美味しく食べれるときに行った方がいいよね。。
と、
家で食べることになりました。

で、私は急きょ、夕ご飯を作ることに。。。
え。。なんにもないんだけど。。

でも、屋上菜園の茄子とピーマン、胡瓜とプチトマトが大活躍。

 

冷凍庫にうなぎがあったので、うなぎの錦糸丼にしました。
栄養もあって風邪にはピッタリでしょ。

しかも、うなぎは、私の父の大好物なので、父の日にもピッタリ。

七条 舞坂 うなぎの思い出

しかもしかも、何よりも簡単が一番かな。。


体調がいまいちだった私達は、
この週末、ずっと家にこもったまんまでしたが、

こんな美味しい父の日のプレゼントが、
次男夫婦から届きましたよ。

すっごく甘くって美味しい桃。

ジューシーで甘くって。。
なんだかちょっと二人とも、元気になったような、
そんな気になりました。

 

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