京料理 八清の続きです。
9月16日
敬老の日
この日は敬老の日。
敬老の日には、例年母を誘って旅行に行っているのですが、
今年は、母がお風呂に入った後調子が悪くなることが多く、
旅行はちょっとしんどい。。と。
それで、母の好きな中華のランチならどう？と誘ってみました。
車も新しくなったことだし、ちょっとだけドライブを兼ねて
お出かけしませんか～と。
エクシブ京都八瀬離宮
母もそれくらいなら行けるかな。。という事で
向かったのは、エクシブ京都八瀬離宮。
ここの中華には、以前、母を誘って来たことがあります。
おいしい～と喜んでくれていたので、今回もこのお店を選びました。
少し時間があったので、大原の方までドライブ。
新しくＡＩ化された車は珍しく、
大原へのドライブは、母も嬉しかったようです。
以前の車は、12年ほど乗っていたのですが、
その車での初めての旅行は、津和野・萩・宮島・広島を周る旅。
母と3人で出かけていました。
当時の母は、車椅子を使い始めた頃で、マイ車椅子はありません。
行く先々で車椅子を借りて、色々な所を周ったのを覚えています。
あれから１２年、年々足腰は弱くなっていきましたが
毎年旅行には一緒に行けていたのに。。と思うと、今年は残念。
でも、また行けるかもしれませんしね。 。
約束の時刻にエクシブ到着。
あらかじめ車椅子をお願いしておいたので、
母は、車を降りたらすぐに車椅子へ移動です。
中国料理 翆陽
中国料理のお店は翆陽。
飲物は赤ワイン。。
ではなく、（車なので無理無理。
）
葡萄ジュースとジンジャエールです。
翆陽スタイルの中国オードブル。
海老やお肉やお野菜が絵のように盛られています。
母の分は、細かくカットして下さいねとお願いしておいたら
ちゃんと切って持ってきて下さいました。
スープは冬瓜入りフカヒレスープ。
フカヒレがたっぷりで、とても美味しいスープでした。
海老の二種仕立て。
エビチリとマヨネーズ合えの海老です。お皿も素敵～。
海老好きの私は、すっごく嬉しいです。
でも、母も、主人も、もちろん海老は好きなんですよ。
北京ダックは、濃厚な味噌と薄皮の蒸しパンに包んで頂きます。
その後は5種のお楽しみ飲茶。
小籠包や海老餃子、ニラ餃子、焼売。。
鮑のお味噌煮に付けて頂く飲茶は美味しかったです。
最後は、チャーシュー入り炒飯か蟹と九条ネギのあっさり汁そばの
どちらかを選びます。
私と母が選んだ蟹と九条ネギの汁そばは、本当にあっさりしていて
こんなに食べたのに、す～っと食べれる感じ。
主人の選んだチャーシュー入り炒飯は、結構ボリューミーで
主人はちょっと四苦八苦していました。
最後はチャイニーズデザートプレート。
フルーツのゼリーかけと、マンゴプリンとエッグタルト。
お料理は、多すぎてちょこちょこ残していた母も、
デザートは完食。
美味しかった～と満足してくれてよかったです。
翆陽から、敬老の日のお祝いで、母に箸置きを頂きました
可愛いうさぎさんの箸置きです。
私達は、少しだけお祝いと金粉銀粉バージョンの鼓月の千寿煎餅を。
こんな千寿煎餅があるんですね。
帰りには、母の好きなケーキ屋さんでケーキも買って帰りました。
もう、食べすぎやって。。。
京大病院を卒業
そういえば、先日母を京大病院に連れて行ったのですが、
データーが落ち着いているのと、超音波検査でも
94歳とは思えない綺麗さですと太鼓判をおされ、
先生から京大病院からそろそろ卒業ですねと。
これからは、町のお医者さんにバトンタッチをしますと、
手紙も書いて下さり京大病院終了となりました。
時々診てもらっている町のお医者さんは往診もして下さるので、
これからの母にはピッタリなのですが、
長年通った京大病院にさよならするのは、
母としては、なんか、不安で寂し気な様子。
それだけ元気ってことやで、と母に言いながら
私も長年母を連れて行った京大病院とさよならするのは
やっぱりちょっと寂しい様な。。
いやいや、この病院は、本当に大変な病気の人が
全国から集まってくる病院。
元気でさよならできるんですからありがたい事ですよね。
さて、次は、仕事のスタッフさんと一緒に行ったお店なのですが
その前に、昨年の敬老の日の旅行の事を。
書かずにそのままだったので、
ちょっとだけ記録に残しておきますね。
２０１８年 敬老の日の旅行へ続きます。
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いつもご訪問ありがとうございます。
主人や家族と行った海外旅行や国内旅行の思い出を
忘れない様に残しておきたいと記録に綴っています。
また、これから行かれる方の参考に
少しでもなったらいいかなとも。。
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
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