ボルネオ島の市場で
市場の売り子さん
とてもお洒落です!
カメラを向けると一人は恥ずかしいと顔に手を
民族衣装の女性は微笑んで下さいました!
ネギ、空芯菜、小松菜、モヤシ、胡瓜何でも揃っています。
勿論、知らない野菜も沢山あります!
胡瓜は太目です。
キャベツは日本並みの大きさです。
調味料は、瓶詰め。
マレーシアの豆腐と厚揚げです。
豚肉代わりに色々な料理に使用されているようですね…
野菜とのチャンプルは美味しいと思いました。
TOFU タフと言っていました。
干し魚
独特な匂いがしますが、食べると意外に美味しいです。
生姜の古根。人参。柑橘類。
彩りも豊かです!
市場入り口
通りの生け垣
青空に負けない赤い花
ハイビスカスの形の街路灯が洒落ています!
蒸気機関車のお弁当をケビンがお皿に盛り付けてくれました。
お皿左側のメニューは、
KARI IKAN MASAK BENDI
Fish Curry with Okra です。
エビと空芯菜炒め。
見た目よりもアッサリしています。
右の小鉢には、貝柱の酢の物、大葉が添えられています。
唐辛子が効いていました。
美味しく頂きました!