夏の暑さに負けない!!
2018年8月
真っ白なゴーヤ
黄緑色のゴーヤ
緑色のゴーヤ
立秋を過ぎても連日猛暑が続いています。
クーラーの効いた家の中でもぐったりしています。
が
ゴーヤは、
夏の暑さに負けないで、何時も 活き活きしています!!
左は、真っ白なゴーヤ
右3本は黄緑色のゴーヤ
2018年8月13日（月)の収穫
今年もゴーヤの緑のカーテンを作りました。
緑色だけではつまらないので、真っ白なゴーヤと黄緑色のゴーヤの苗も買って植えてみました。
白いゴーヤは苦味も少なく、皮も実も厚くて下準備も簡単。
沖縄の郷土料理のゴーヤチャンプルは勿論、
天ぷらや唐揚げ、素揚げにするととても美味しいです。
夏バテ防止にゴーヤ料理。
ゴーヤは、
地球温暖化で、猛暑日が続くようになると益々重宝される野菜になると思います。
命の危険を感じる程の暑さで、何もかも
夏バテ気味でぐったりしているのに、ゴーヤちゃんは元気いっぱい！
瑞々しいゴーヤ
流石南国生まれの植物です！