梅雨入り

昨日は初めての中国語の勉強会。
発音の練習だった。先生が大きな歯の模型を
持参して、熱烈な講義だった。
蕎麦会も中国語で、お酒を勧めたり、催促したり・・
「まー まー まー まー」。中国語はまあまあ楽しいもんだ。
また新しい仲間がたくさん増えた。古い友達も大切だけど、
今みたいに時代が激変している時は、新しい人間関係もまたすごく
大切になってくる。

夕方お客さんが「青梅」を持ってきてくれた。梅雨は
梅の季節でもある。
彼女は梅酒をつくる名人。さっそく教わったとおりに、
一晩水につけておいた。今日はそれをふいて、へたを
とって、氷砂糖と、日本酒で漬ける。
鳳凰美田の梅酒（鳳凰美田の吟醸酒でつくる）が、これまで飲んだ梅酒の中で一番
気に入っているが、「自家製」になると、もっと愛着がわく
ので、楽しみだ。どの日本酒でつけようか・・・
「死神」「上喜元」「鉄砲隊」「陸奥八仙」・・・

今日はお休み。
午前中は、梅酒をつけ、少したまった仕事をかたずけて、
でかけるとしよう。